سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!
هم اکنون دیگران درحال بازدید از این مطالب هستند!

آموزش آشپزی چاشنی

[ جدیدترین ها ]
انواع نوشیدنی | اسموتی اسفناج پرتقال | نوشیدنی سرد و ساده | نوشیدنی های با کلاس | نوشیدنی سرد

57 بازدید
فینگر فود | کرپ گوشت و پنیر | فینگر فود ساده | فینگر فود تولد | فینگر فود جدید | آموزش فینگر فود

158 بازدید
دسر | دسر نوتلا پنیر | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مدرن | دسر مجلسی

164 بازدید
دسر | دسر بیسکویتی | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر خوشمزه | دسر مدرن

316 بازدید
دسر | چیز کیک توت فرنگی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مدرن | دسر مجلسی

208 بازدید
دسر | دسر هویج بیسکویتی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مدرن | دسر مجلسی

162 بازدید
دسر | دسر تمشک و کیک شکلاتی | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر مدرن | دسر مجلسی

155 بازدید
آموزش آشپزی | کتلت سیب زمینی پیازچه | آشپزی آسان | آشپزی مدرن | غذای ساده و خوشمزه

157 بازدید
دسر | اکلر تارت توت فرنگی | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مدرن | انواع دسر ساده | دسر مجلسی

137 بازدید
نان | نان شیرمال ترکی | نان صبحانه | انواع نان ایرانی | خواص نان | نون شیرمال ساده | نان شیرمال

129 بازدید
آموزش آشپزی | پیده گوشت | آشپزی ساده | آشپزی مدرن | آشپزی آسان | آشپزی ملل | غذا با گوشت

58 بازدید
آش | آش سبزی | انواع آش | آش های خوشمزه | آش های سنتی ایرانی | انواع آش خوشمزه

124 بازدید
دسر | پاناکوتای شکلاتی وانیلی | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مدرن | دسر سرد

290 بازدید
دسر | موس تیرامیسو | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مدرن | دسر مهمانی

335 بازدید
دسر | تارت شکلاتی با فیلینگ گاناش | انواع دسر ساده | دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه

190 بازدید
آموزش آشپزی| گمج کباب | غذای محلی | غذای گیلانی |انواع خورش | انواع کباب| خورشت با گوشت گوسفندی

569 بازدید
دسر | کیک شربتی | انواع کیک خانگی | انواع کیک ساده | انواع کیک تولد | کیک خوشمزه | انواع کیک

1231 بازدید
دسر | کیک چای | انواع کیک خانگی | انواع کیک ساده | انواع کیک تولد | کیک خوشمزه | انواع کیک

808 بازدید

ارسالی کاربران " آموزش آشپزی چاشنی "

کوکی آناناس و گردو | انواع کیک,اموزش کیک,طرز تهیه کیک,کیک خوشمزه,کیک آناناسی,کیک سرد

308 بازدید
کیک خامه ای خوشمزه |انواع کیک خامه ایی,طرز تهیه کیک خامه ایی,انواع کیک,آموزش کیک پزی

757 بازدید
کیک پرتقال با رویه کرم پرتقالی | انواع کیک,طرز تهیه کیک,آموزش کیک پزی,آموزش شیرینی,کیک ساده

1387 بازدید
کیک شکلاتی آسان |طرز تهیه کیک شکلاتی,انواع کیک شکلاتی,آموزش پخت کیک شکلاتی,کیک ساده

1012 بازدید
دسر | مافین خرما زنجبیل | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر سرد

547 بازدید
دسر | شکلات نارگیلی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی

869 بازدید

- توضیحات کلی -

آموزش آشپزی | لیست غذاهای ایرانی

- چاشنی -

آشپزی

تاریخچه آشپزی

آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولا به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی بافت، طعم، خواص، و یا ظاهر غذایی آن است.

وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی شاخصه فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلا کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

در تاریخ افسانه‌ای ایران آمده است که پختن خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک آغاز شد. پیش از آن دیوها به این هنر آشنایی داشتند و انواع آش‌ها و اباهای خوش…

غذا های بین الملل

این بخش به معرفی اجمالی انواع غذا های ایتالیاییانواع غذا های ترکیه , پخت پز غذای چنی , انواع غذا های ژاپنی , غذای ارمنستان و آشپزی آذربایجانی می پردازد. این بخش به معرفی و طرز تهیه غذای سوشی، اُودُون و تِمپورا از غذا های ژاپنی و معروف ترین غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا و دسر تیرامیسو ) و سبزی و ماهی ، شیرینی کشکک، مانتی و گوزلمه که از غذا های ترکیه است می پردازد.روش های پخت و پز در این کشور ها باهم متفاوت بوده و هر کدام روش آماده سازی غذای مخصوص به خود را دارند.غذا های کشور چین بیشتر تفت داده میشوند و از انواع سبزیجات و انواع گوشت و انواع میوه ها استفاده میکنند ک غذای های آماده شده از این روش مرغ کنگ پائو , مرغ ترش و شیرین, کباب پرندگان, میگو روغن ‌جوش میباشد.در روش آماده سازی غذای ژاپنی از غذاهایی وجود دارند که به سبک غذاهای غربی میباشند.از غذاهای ارمنی میتوان…

دسر | طرز تهیه دسر | انواع دسر مدرن | انواع دسر ساده | انواع دسر با ژله | انواع دسر با شیر

در فرهنگ های سراسر جهان، پی غذا یا دسر که معمولا در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود.

به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد.

واژه دسر از واژه فرانسوی کهن deserver  به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده ‌است.

دسر های مشترک عبارت اند از :  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها.

تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار…

- برخی ازکاربران فعال سایت -