همان طور که می‌دانید در حالت ایده‌آل برای سلامتی، شما باید از مصرف تنقلات در نزدیکی زمان خواب خودداری کنید. با این وجود گاهی اوقات، نیاز به بیدار ماندن کمی طولانی‌تر از حد معمول دارید. زمانی که قبل از خوابیدن برای خوردن میان وعده به سراغ یخچال می‌روید، ۵ مورد از تنقلات سالم برای شب‌بیداری که مناسب مصرف قبل خواب هستند را به یاد داشته باشید. در ادامه چاشنی را همراهی نمایید.
۵ مورد از
تنقلات سالم برای شب‌بیداری
در هنگام بیداری در شب، مصرف یک میان وعده قبل از خواب خصوصا اگر مشغول فعالیت ذهنی باشید، اجتناب‌ناپذیر خواهد بود. اگر به سلامتی خود اهمیت می‌دهید، برای زمان‌های بیداری در شب، شما می‌توانید به جای مصرف خوراکی‌های مضری مانند چیپس، شیرینی و یا شکلات، یکی از گزینه‌های زیر را در نظر بگیرید. در این جا با ۵ مورد از تنقلات سالم برای شب‌بیداری که مناسب مصرف قبل خواب هستند، آشنا شوید.
۱٫ پنیر کوتاژ
در مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه ایالتی فلوریدا انجام شده است، شرکت کنندگان ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از خواب پنیر کوتاژ مصرف کرده‌اند. با داشتن کربوهیدرات کم و پروتئین زیاد، این پنیر تاثیر مفیدی بر سرعت سوخت و ساز بدن و ریکاوری عضلات دارد. همچنین توجه داشته باشید که پنیر کوتاژ تمایل دارد به آرامی در بدن هضم شود. این بدان معنی است که تریپتوفان و اسیدهای آمینه دیگر به جای این که همگی به یک باره آزاد شوند، در طول شب به آرامی این روند را طی می‌کنند. این اثر می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد.
۲٫ کراکر با حمص (نخود – ارده)
کراکر همراه حمص با دانه کامل می‌تواند گزینه‌ای بی‌زحمت و خوشمزه برای در نظر گرفتن باشد. به عنوان جنبه دیگری از سلامتی آن، بدانید که این میان وعده می‌تواند کیفیت خواب و استراحت شب شما را بهبود بخشد. متخصص تغذیه «آلیسا رامزی» (Alissa Rumsey)، در این باره توضیح می‌دهد:
نخود حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که به سروتونین شکسته و به ملاتونین تبدیل می‌شود. فیبر و پروتئین موجود در نخودها به علاوه با کربوهیدرات موجود در کراکرها، می‌تواند به شما در خوابیدن کمک کند. همچنین احساس سیری مناسبی را در شما ایجاد خواهد کرد.
۳٫ پاپ کورن (ذرت بوداده)
اگر تا دیروقت
برای تماشای یک فیلم بیدار ماندید، خوشحال خواهید شد که بدانید یک کاسه پاپ کورن
معمولا بسیار خوب خواهد بود. «کاریسا بیلرت» (Carissa
Bealert)،
متخصص تغذیه مستقر در اورلاندو و بوستون می‌گوید:
ذرت یک دانه کامل و حاوی فیبر است. این ماده به راحتی در بدن هضم می‌شود و از این بابت یکی از تنقلات سالم برای شب‌بیداری می‌باشد. قابل توجه است که دانه‌های ذرت ترکیده از کالری کمی برخوردارند. چیزی حدود ۳۰ کالری در هر فنجان. فقط بخاطر داشته باشید که روش توصیه شده سالم را برای تهیه آن به کار ببرید. این به معنی اجتناب از بسته‌های مایکروویوی، انواع طعم‌دار و پرتوهای ناسالم است.
۴٫ ماست یونانی
در حالی که انواع طعم‌دار برای یک میان وعده در اواخر شب با قند زیادی همراهند، شما می‌توانید ماست یونانی ساده را به عنوان تنقلات سالم برای شب‌بیداری در نظر بگیرید. در کنار مواد مغذی ضروری مانند کلسیم و پروتئین، ماست همچنین می‌تواند احساس سیری مورد نیاز را برایتان ایجاد کند. به یاد داشته باشید برای استفاده حداکثر از مزایای سلامتی آن، از نام‌های تجاری‌ای که بدون چربی و سرشار از پروبیوتیک هستند استفاده کنید. در حالی که کالری کم می‌تواند از افزایش وزن ناسالم جلوگیری کند، پروبیوتیک‌ها نیز می‌توانند به سلامتی گوارشی و بهبود عملکرد ذهنی شما کمک نمایند.
۵٫ هویج کوچک
«ایمی
گورین» (Amy Gorin)،
یک متخصص تغذیه معتبر مستقر در نیویورک توصیه می‌کند:
چند عدد هویج کوچک را برای برآورده کردن ولع میان وعده خود در اواخر شب استفاده کنید. این سبزی منبع خوبی از فیبر غذایی، ویتامین A و پتاسیم است. علاوه بر این، حاوی آلفاکاروتن بوده که به نظر می‌رسد تاثیر مثبتی در خواب داشته باشد. دلیل دیگری که می‌تواند به عنوان یک میان وعده قبل از خواب استفاده شود، جلوگیری از «پرخوری عصبی» است. در بعضی موارد، جویدن هویج‌های کوچک به عنوان یکی از موارد تنقلات سالم برای شب‌بیداری، از لحاظ روانی بسیار کمک‌کننده خواهد بود.
شما چه موارد دیگری از تنقلات سالم برای شب‌بیداری را می‌توانید به فهرست ما بیافزایید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
منبع: Healthline
بیشتر بخوانید: ده خوراکی خواب‌آور که به شما کمک می‌کنند شب‌های آرام‌تری داشته باشید
بیشتر بخوانید: خواب آرام در شب – کدام غذاها ما را از این نعمت عزیز محروم می‌کنند؟
امتیاز: ۵٫۰ از ۵ (۲ رای)
کمی صبر کنید…
