چاشنی

تغذیه سالم Archives - چاشنی

0 views بار
اگر در خوردن هندوانه زیاده‌روی کنیم چه اتفاقی برای بدنمان خواهد افتاد؟

اگر در خوردن هندوانه زیاده‌روی کنیم چه اتفاقی برای بدنمان خواهد افتاد؟

هندوانه شیرین و آبدار است و یک میوه عالی برای فصل تابستان بوده تا آب مورد نیاز بدن را تامین کند. هندوانه دارای آنتی اکسیدان زیادی است و در نتیجه ضدسرطان بوده و به سلامت بدن کمک زیادی خواهد کرد. یک تکه یا به قولی یک فنجان هندوانه حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، A و C است و تنها ۴۶ کالری دارد. این میوه به شما کمک می‌کند تا چربی بدنتان را بسوزانید. خوردن هندوانه […]

12 views بار
بهترین برنج برای سلامت بدن: اگر هر روز برنج بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان خواهد افتاد؟

بهترین برنج برای سلامت بدن: اگر هر روز برنج بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان خواهد افتاد؟

اگر عاشق برنج هستید، باید بدانید که ۷۸ درصد از جمعیت جهان، روزانه برنج مصرف می‌کنند. برنج برای ۳.۵ میلیارد نفر از جمعیت کره زمین منبعی برای کالری روزانه است. از سوی دیگر در برنج مواد مغذی دیگری چون پروتئین، کربوهیدرات، چربی و فیبر وجود دارد. برنج‌ها انواع مختلفی دارند و تأثیر برنج بر روی بدن هر شخص، بستگی به نوع برنجی دارد که می‌خورد. در این میان بهترین برنج نوع قهوه‌ای است که برای […]

18 views بار
تاثیرات مصرف روزانه آب پرتقال بر بدن چیست؟

تاثیرات مصرف روزانه آب پرتقال بر بدن چیست؟

بسیاری از مردم روزانه در وعده صبحانه آب پرتقال می‌نوشند. آب پرتقال در صبحانه احساس خوبی را در بدن ایجاد می‌کند و ویتامین، مواد مغذی و آنتی اکسیدان زیادی دارد. بسیاری معتقدند که آب مرکبات مخصوصا آب پرتقال برای سلامت بدن بسیار مفید است اما نباید فراموش کنیم که قند بالایی دارد. در ادامه به بررسی تاثیرات مصرف روزانه آب پرتقال بر بدن خواهیم پرداخت و مفید یا مضر بودن آن را بررسی خواهیم کرد. […]

117 views بار
برای سلامت مغز به چه مواد غذایی احتیاج داریم؟

برای سلامت مغز به چه مواد غذایی احتیاج داریم؟

برای سلامت مغز و پیشبرد فعالیت سلولی آن بیش از ۲۰ درصد از انرژی روزانه ما مصرف می‌شود. گلوکز منبع اصلی انرژی برای هر اتفاقی است که در بدن ما رخ می‌دهد. چربی‌ها نیز برای عملکرد مغز ما ضروری هستند زیرا می‌توانند توانایی یادگیری و عملکردهای حرکتی ما را تقویت کنند. سلامت مغز مغز یک ارگانی است که بیش از ۲۰ درصد از انرژی روزانه ما را برای پیشبرد فعالیت سلولی خود مصرف می‌کند. از […]

238 views بار
زود شام خوردن بر سوزاندن چربی و کاهش قند خون تاثیر دارد

زود شام خوردن بر سوزاندن چربی و کاهش قند خون تاثیر دارد

یک مطالعه جدید نشان داده که دیر شام خوردن باعث افزایش وزن و افزایش قند خون می‌شود. معمولا شام در ساعات ۹ یا ۱۰ صرف می‌شود اما قاعدتا باید ساعت ۶ یا ۷ غروب صرف شود و چربی‌سوزی انجام شود و بر قند خون تاثیر منفی نگذارد. در واقع افرادی که شب‌ها زود شام می‌خورند از سلامت بیشتری برخوردارند و چربی‌سوزی در بدنشان بهتر صورت می‌گیرد. تحقیقات جدید نشان داده که زمان دقیق غذا خوردن […]

135 views بار
چای یا قهوه : اگر چای را جایگزین قهوه کنیم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

چای یا قهوه : اگر چای را جایگزین قهوه کنیم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

مردم جهان در مصرف نوشیدنی‌های گرم به دو دسته‌ی طرفداران چای و طرفداران قهوه تقسیم می‌شوند. اما این سوال همیشه وجود دارد که کدام نوشیدنی برای مصرف روزانه انتخاب بهتری است، چای یا قهوه ؟ گاهی میل افراد تغییر می‌کند و افراد تصمیم می‌گیرند قهوه را کنار بگذارند و چای را جایگزین آن کنند یا بالعکس. فواید نوشیدن قهوه و چای به صورت روزانه کاملا مستند است. اما جایگزین کردن این نوشیدنی‌ها باهم می‌تواند در […]

225 views بار
۲۰ عادت بد خوردن صبحانه که در طولانی مدت باعث چاقی شما می‌شود

۲۰ عادت بد خوردن صبحانه که در طولانی مدت باعث چاقی شما می‌شود

بیشتر ما با وجود خوردن زیاد در طول روز، مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت نمی‌کنیم. در این میان صبحانه از سایر وعده‌های دیگر مهم‌تر است. اگر شما اول صبح، میزان چربی و انرژی لازم برای فعالیت روزانه خود را دریافت نکنید، عملکرد شما کاهش می‌یابد. همچنین مصرف یک وعده صبحانه با پروتئین بالا می‌تواند منجر به کاهش وزن طولانی مدت شما شود. در ادامه برای آگاهی از ۲۰ عادت بد خوردن صبحانه […]

356 views بار
مواد غذایی پرچرب اما مفید: معرفی مواد غذایی پرچرب که برای بدن بسیار مفید هستند!

مواد غذایی پرچرب اما مفید: معرفی مواد غذایی پرچرب که برای بدن بسیار مفید هستند!

حذف چربی باعث کاهش وزن نمی‌شود به همین دلیل مصرف مواد غذایی چرب در رژیم‌های غذایی مختلف قرار داده شده است و از سوی دیگر می‌توان گفت که برخی مواد غذایی پرچرب برای سلامت انسان خوب هستند و باید در رژیم غذایی همه قرار گیرند. در نتیجه خوب است که به جای حذف چربی از رژیم غذایی، از مواد غذایی با چربی مفید استفاده کنیم. در ادامه به معرفی مواد غذایی پرچرب که برای بدن […]

276 views بار
بدترین غذاها برای کبد که نباید بیش از اندازه مصرف کنیم

بدترین غذاها برای کبد که نباید بیش از اندازه مصرف کنیم

کبد همه ناخالصی‌های موجود در خون شما را فیلتر می‌کند در نتیجه مصرف مواد غذایی ناسالم، کبد را تحت تاثیر قرار می‌دهند و بر عملکرد آن موثر خواهد بود. اگر می‌خواهید کبد خود را سالم نگه‌دارید باید میوه، سبزیجات و پروتئین‌های مختلف بخورید. مواد غذایی مانند شیرینی‌ها، کربوهیدرات تصفیه شده و غذاهای چرب برای کبد مضر خواهند بود و به آن آسیب بسیار زیادی وارد خواهند کرد. در ادامه دو مورد از بدترین غذاها برای […]

393 views بار
جویدن آدامس : اگر در طول روز مدام آدامس بجویم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

جویدن آدامس : اگر در طول روز مدام آدامس بجویم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

روزانه افراد زیادی آدامس می‌جوند و طبق گزارشات آماری آمریکا، به طور متوسط هر آمریکایی در سال ۱٫۸ پوند آدامس می‌جوند. در واقع آدامس اولین چیزی است که برای از بین بردن بوی بد دهان از آن استفاده می‌کنیم. جویدن آدامس مزایای زیادی دارد که می‌توان به کاهش استرس و کاهش وزن اشاره کرد. اما آدامس معایبی نیز دارد در ادامه برایتان شرح خواهیم داد که اگر روزانه به جویدن آدامس بپردازید چه اتفاقی برای […]