سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات این سرزمین لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!
تور ارزان استانبول
هم اکنون دیگران درحال بازدید از این مطالب هستند!

آموزش آشپزی چاشنی

[ جدیدترین ها ]
دسر | ژله ویترینی با گل بنفشه | طرز تهیه ژله ساده و شیک | انواع ژله های جدید | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن

52 بازدید
دسر | شیرینی پسته ای | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

119 بازدید
دسر | کیک شکلاتی خیس | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه | طرز تهیه سس شکلاتی

213 بازدید
دسر | شیرینی چای قزوینی |  شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

186 بازدید
دسر | شیرینی اسکار | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

237 بازدید
دسر | شیرینی لوز نارگیل | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

224 بازدید
دسر | شیرینی ماندل بولار | شیرینی عید | شیرینی سوئیسی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

218 بازدید
دسر | ژله بریلو | پایپینگ ژل | طرز تهیه ژله بر روی کیک | تزیین کیک با ژله | تزیین شیرینی با ژله | طرز استفاده از ژله بریلو

325 بازدید
دسر | شیرینی برنجی |  شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی | شیرینی

352 بازدید
دسر | قطاب یزد | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی | شیرینی

398 بازدید
دسر | شیرینی کرکی عید | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

315 بازدید
آموزش آشپزی | کیک مرغ و گردو | آشپزی ساده | آشپزی مدرن | آشپزی آسان | آشپزی ملل | غذا با مرغ

271 بازدید
کوکی آناناس و گردو | انواع کیک,اموزش کیک,طرز تهیه کیک,کیک خوشمزه,کیک آناناسی,کیک سرد

76 بازدید
کیک خامه ای خوشمزه |انواع کیک خامه ایی,طرز تهیه کیک خامه ایی,انواع کیک,آموزش کیک پزی

265 بازدید
کیک پرتقال با رویه کرم پرتقالی | انواع کیک,طرز تهیه کیک,آموزش کیک پزی,آموزش شیرینی,کیک ساده

339 بازدید
کیک شکلاتی آسان |طرز تهیه کیک شکلاتی,انواع کیک شکلاتی,آموزش پخت کیک شکلاتی,کیک ساده

320 بازدید
دسر | باقلوای برشی بادام | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

387 بازدید
دسر | پای سیب بدون فر | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر سرد

725 بازدید

ارسالی کاربران " آموزش آشپزی چاشنی "

کوکی آناناس و گردو | انواع کیک,اموزش کیک,طرز تهیه کیک,کیک خوشمزه,کیک آناناسی,کیک سرد

76 بازدید
کیک خامه ای خوشمزه |انواع کیک خامه ایی,طرز تهیه کیک خامه ایی,انواع کیک,آموزش کیک پزی

265 بازدید
کیک پرتقال با رویه کرم پرتقالی | انواع کیک,طرز تهیه کیک,آموزش کیک پزی,آموزش شیرینی,کیک ساده

339 بازدید
کیک شکلاتی آسان |طرز تهیه کیک شکلاتی,انواع کیک شکلاتی,آموزش پخت کیک شکلاتی,کیک ساده

320 بازدید
دسر | مافین خرما زنجبیل | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر سرد

279 بازدید
دسر | شکلات نارگیلی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی

508 بازدید

- توضیحات کلی -

آموزش آشپزی | لیست غذاهای ایرانی

- چاشنی -

آشپزی

تاریخچه آشپزی

آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولا به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی بافت، طعم، خواص، و یا ظاهر غذایی آن است.

وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی شاخصه فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلا کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

در تاریخ افسانه‌ای ایران آمده است که پختن خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک آغاز شد. پیش از آن دیوها به این هنر آشنایی داشتند و انواع آش‌ها و اباهای خوش…

غذا های بین الملل

این بخش به معرفی اجمالی انواع غذا های ایتالیاییانواع غذا های ترکیه , پخت پز غذای چنی , انواع غذا های ژاپنی , غذای ارمنستان و آشپزی آذربایجانی می پردازد. این بخش به معرفی و طرز تهیه غذای سوشی، اُودُون و تِمپورا از غذا های ژاپنی و معروف ترین غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا و دسر تیرامیسو ) و سبزی و ماهی ، شیرینی کشکک، مانتی و گوزلمه که از غذا های ترکیه است می پردازد.روش های پخت و پز در این کشور ها باهم متفاوت بوده و هر کدام روش آماده سازی غذای مخصوص به خود را دارند.غذا های کشور چین بیشتر تفت داده میشوند و از انواع سبزیجات و انواع گوشت و انواع میوه ها استفاده میکنند ک غذای های آماده شده از این روش مرغ کنگ پائو , مرغ ترش و شیرین, کباب پرندگان, میگو روغن ‌جوش میباشد.در روش آماده سازی غذای ژاپنی از غذاهایی وجود دارند که به سبک غذاهای غربی میباشند.از غذاهای ارمنی میتوان…

دسر | طرز تهیه دسر | انواع دسر مدرن | انواع دسر ساده | انواع دسر با ژله | انواع دسر با شیر

در فرهنگ های سراسر جهان، پی غذا یا دسر که معمولا در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود.

به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد.

واژه دسر از واژه فرانسوی کهن deserver  به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده ‌است.

دسر های مشترک عبارت اند از :  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها.

تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار…

- برخی ازکاربران فعال سایت -