سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات این سرزمین لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!
هم اکنون دیگران درحال بازدید از این مطالب هستند!

آموزش آشپزی چاشنی

[ جدیدترین ها ]
آش | آش سبزی | انواع آش | آش های خوشمزه | آش های سنتی ایرانی | انواع آش خوشمزه

49 بازدید
دسر | پاناکوتای شکلاتی وانیلی | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مدرن | دسر سرد

62 بازدید
دسر | موس تیرامیسو | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مدرن | دسر مهمانی

93 بازدید
دسر | تارت شکلاتی با فیلینگ گاناش | انواع دسر ساده | دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه

64 بازدید
آموزش آشپزی| گمج کباب | غذای محلی | غذای گیلانی |انواع خورش | انواع کباب| خورشت با گوشت گوسفندی

503 بازدید
دسر | کیک شربتی | انواع کیک خانگی | انواع کیک ساده | انواع کیک تولد | کیک خوشمزه | انواع کیک

1087 بازدید
دسر | کیک چای | انواع کیک خانگی | انواع کیک ساده | انواع کیک تولد | کیک خوشمزه | انواع کیک

693 بازدید
دسر | کیک دارچینی | انواع کیک خانگی | انواع کیک ساده | انواع کیک تولد | کیک خوشمزه  | چاشنی

911 بازدید
دسر | کیک شکلاتی با فیلینگ موس شکلاتی | کیک شکلاتی با طعم توت فرنگی | کیک شکلاتی با طعم موز | دسر مدرن | دسر ساده

568 بازدید
دسر | ژله ویترینی با گل بنفشه | طرز تهیه ژله ساده و شیک | انواع ژله های جدید | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن

1073 بازدید
دسر | شیرینی پسته ای | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

403 بازدید
دسر | کیک شکلاتی خیس | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه | طرز تهیه سس شکلاتی

4 بازدید
دسر | شیرینی چای قزوینی |  شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

492 بازدید
دسر | شیرینی اسکار | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

1016 بازدید
دسر | شیرینی لوز نارگیل | شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

807 بازدید
دسر | شیرینی ماندل بولار | شیرینی عید | شیرینی سوئیسی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی

730 بازدید
دسر | ژله بریلو | پایپینگ ژل | طرز تهیه ژله بر روی کیک | تزیین کیک با ژله | تزیین شیرینی با ژله | طرز استفاده از ژله بریلو

1573 بازدید
دسر | شیرینی برنجی |  شیرینی عید | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | شیرینی خانگی | شیرینی

730 بازدید

ارسالی کاربران " آموزش آشپزی چاشنی "

کوکی آناناس و گردو | انواع کیک,اموزش کیک,طرز تهیه کیک,کیک خوشمزه,کیک آناناسی,کیک سرد

267 بازدید
کیک خامه ای خوشمزه |انواع کیک خامه ایی,طرز تهیه کیک خامه ایی,انواع کیک,آموزش کیک پزی

693 بازدید
کیک پرتقال با رویه کرم پرتقالی | انواع کیک,طرز تهیه کیک,آموزش کیک پزی,آموزش شیرینی,کیک ساده

1230 بازدید
کیک شکلاتی آسان |طرز تهیه کیک شکلاتی,انواع کیک شکلاتی,آموزش پخت کیک شکلاتی,کیک ساده

910 بازدید
دسر | مافین خرما زنجبیل | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر سرد

483 بازدید
دسر | شکلات نارگیلی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی

790 بازدید

- توضیحات کلی -

آموزش آشپزی | لیست غذاهای ایرانی

- چاشنی -

آشپزی

تاریخچه آشپزی

آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولا به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی بافت، طعم، خواص، و یا ظاهر غذایی آن است.

وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی شاخصه فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلا کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

در تاریخ افسانه‌ای ایران آمده است که پختن خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک آغاز شد. پیش از آن دیوها به این هنر آشنایی داشتند و انواع آش‌ها و اباهای خوش…

غذا های بین الملل

این بخش به معرفی اجمالی انواع غذا های ایتالیاییانواع غذا های ترکیه , پخت پز غذای چنی , انواع غذا های ژاپنی , غذای ارمنستان و آشپزی آذربایجانی می پردازد. این بخش به معرفی و طرز تهیه غذای سوشی، اُودُون و تِمپورا از غذا های ژاپنی و معروف ترین غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا و دسر تیرامیسو ) و سبزی و ماهی ، شیرینی کشکک، مانتی و گوزلمه که از غذا های ترکیه است می پردازد.روش های پخت و پز در این کشور ها باهم متفاوت بوده و هر کدام روش آماده سازی غذای مخصوص به خود را دارند.غذا های کشور چین بیشتر تفت داده میشوند و از انواع سبزیجات و انواع گوشت و انواع میوه ها استفاده میکنند ک غذای های آماده شده از این روش مرغ کنگ پائو , مرغ ترش و شیرین, کباب پرندگان, میگو روغن ‌جوش میباشد.در روش آماده سازی غذای ژاپنی از غذاهایی وجود دارند که به سبک غذاهای غربی میباشند.از غذاهای ارمنی میتوان…

دسر | طرز تهیه دسر | انواع دسر مدرن | انواع دسر ساده | انواع دسر با ژله | انواع دسر با شیر

در فرهنگ های سراسر جهان، پی غذا یا دسر که معمولا در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود.

به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد.

واژه دسر از واژه فرانسوی کهن deserver  به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده ‌است.

دسر های مشترک عبارت اند از :  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها.

تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار…

- برخی ازکاربران فعال سایت -