سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!
هم اکنون دیگران درحال بازدید از این مطالب هستند!

آموزش آشپزی چاشنی

[ جدیدترین ها ]
لواشک | لواشک چند میوه | طرز تهیه لواشک ترش | طرز تهیه لواشک خانگی | طرز تهیه لواشک

5 بازدید
انواع نان | نان پوغاچای پلنگی | انواع نان سنتی | پخت نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ترکیه

6 بازدید
دسر | کیک شنی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مدرن | دسر مجلسی | انواع کیک

10 بازدید
دسر | رولت خامه ای خانگی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع رولت

14 بازدید
دسر | کیک شیفون موکا | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع کیک | کی شیفون | کیک خانگی

19 بازدید
دسر | پاناکوتای نعنایی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر شیک | دسر

24 بازدید
دسر | ژله ویترینی توت فرنگی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع ژله

20 بازدید
دسر | کیک یخچالی هویج | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر یخچالی

32 بازدید
آموزش آشپزی | ته چین کباب تابه ای| آشپزی آسان | آشپزی مدرن | غذای ساده و خوشمزه | آشپزی

44 بازدید
قسمت چهارم فصل دوم شهرزاد

35 بازدید
دسر | کاپ کیک شکلاتی موز | انواع دسر ساده | دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | انواع کیک

66 بازدید
دسر | اسلایس بادام زمینی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر سرد

50 بازدید
دسر | کیک با سس نسکافه | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع کیک

67 بازدید
دسر | اسلایس خرما | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر شیک

94 بازدید
آموزش آشپزی | طرز تهیه اشترودل | آشپزی آسان | آشپزی مدرن | غذای ساده و خوشمزه | آشپزی

75 بازدید
دسر | کیک با کرم پاتیسیر | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع کیک

62 بازدید
دسر | دسر کشکول | انواع دسر ساده | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر مجلسی | دسر سرد | دسر شیر

128 بازدید
آموزش آشپزی | کاری پلو | آشپزی آسان | آشپزی مدرن | غذای ساده و خوشمزه | آشپزی ایرانی | پلو

80 بازدید

ارسالی کاربران " آموزش آشپزی چاشنی "

کوکی آناناس و گردو | انواع کیک,اموزش کیک,طرز تهیه کیک,کیک خوشمزه,کیک آناناسی,کیک سرد

310 بازدید
کیک خامه ای خوشمزه |انواع کیک خامه ایی,طرز تهیه کیک خامه ایی,انواع کیک,آموزش کیک پزی

761 بازدید
کیک پرتقال با رویه کرم پرتقالی | انواع کیک,طرز تهیه کیک,آموزش کیک پزی,آموزش شیرینی,کیک ساده

1391 بازدید
کیک شکلاتی آسان |طرز تهیه کیک شکلاتی,انواع کیک شکلاتی,آموزش پخت کیک شکلاتی,کیک ساده

1017 بازدید
دسر | مافین خرما زنجبیل | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر جدید | دسر خوشمزه | دسر سرد

550 بازدید
دسر | شکلات نارگیلی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی

873 بازدید

- توضیحات کلی -

آموزش آشپزی | لیست غذاهای ایرانی

- چاشنی -

آشپزی

تاریخچه آشپزی

آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولا به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی بافت، طعم، خواص، و یا ظاهر غذایی آن است.

وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی شاخصه فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلا کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.

در تاریخ افسانه‌ای ایران آمده است که پختن خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک آغاز شد. پیش از آن دیوها به این هنر آشنایی داشتند و انواع آش‌ها و اباهای خوش…

غذا های بین الملل

این بخش به معرفی اجمالی انواع غذا های ایتالیاییانواع غذا های ترکیه , پخت پز غذای چنی , انواع غذا های ژاپنی , غذای ارمنستان و آشپزی آذربایجانی می پردازد. این بخش به معرفی و طرز تهیه غذای سوشی، اُودُون و تِمپورا از غذا های ژاپنی و معروف ترین غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا و دسر تیرامیسو ) و سبزی و ماهی ، شیرینی کشکک، مانتی و گوزلمه که از غذا های ترکیه است می پردازد.روش های پخت و پز در این کشور ها باهم متفاوت بوده و هر کدام روش آماده سازی غذای مخصوص به خود را دارند.غذا های کشور چین بیشتر تفت داده میشوند و از انواع سبزیجات و انواع گوشت و انواع میوه ها استفاده میکنند ک غذای های آماده شده از این روش مرغ کنگ پائو , مرغ ترش و شیرین, کباب پرندگان, میگو روغن ‌جوش میباشد.در روش آماده سازی غذای ژاپنی از غذاهایی وجود دارند که به سبک غذاهای غربی میباشند.از غذاهای ارمنی میتوان…

دسر | طرز تهیه دسر | انواع دسر مدرن | انواع دسر ساده | انواع دسر با ژله | انواع دسر با شیر

در فرهنگ های سراسر جهان، پی غذا یا دسر که معمولا در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود.

به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد.

واژه دسر از واژه فرانسوی کهن deserver  به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده ‌است.

دسر های مشترک عبارت اند از :  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها.

تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار…

- برخی ازکاربران فعال سایت -