قهوه یک نوشیدنی کاملا آشنا است و مزایا و معایب آن در طول این سال‌ها کاملا مشخص شده است. همانطور که می‌دانید قهوه باعث بی‌خوابی و نشاط در صبحگاه می‌شود و به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر نوشیدن قهوه باعث سوخت چربی شده و تاثیر خوبی بر بیماری‌هایی چون سرطان، دیابت یا حتی آلزایمر دارد. قهوه همچنین حاوی مواد مغذی مانند ویتامین B2، پتاسیم و نیاسین است و ماده‌ی دیگری […]
خوراک مرغ از آن دسته غذاهایی است که در ظاهر به نظر می‌رسد تسلط بر پخت مطلوب آن، بسیار آسان است. این درحالی است که می‌تواند در عین حال بسیار چالش برانگیز باشد. در ادامه با چاشنی باشید تا ۱۰ دلیل رایجی که نشان می‌دهد شما در حال خراب کردن خوراک مرغ خود هستید را به خوبی بشناسید. خراب کردن خوراک مرغ شما ممکن است تا کنون بارها دستورات پخت متنوعی را که به ظاهر […]
نارنگی یافا یا «کلمنتین» (Clementine) نوعی از مرکبات است که غالبا با پرتقال اشتباه گرفته می‌شود. در واقع این میوه نارنجی، از نظر محتوای تغذیه‌ای بسیار مشابه آن بوده و دارای خواص بسیار مفیدی برای بدن است. این مزایای سلامتی نارنگی یافا را در ادامه با همراهی چاشنی بخوانید. کلمنتین کلمنتین در حقیقت میوه ترکیبی نارنگی و پرتقال شیرین بوده که از لحاظ اندازه، کوچک‌تر و بسیار بیشتر از سایر مرکبات شیرین است. عموما به […]
زمان آن رسیده است که به رژیم غذایی خود توجه ویژه داشته باشید. شما و کودکتان به این ۱۰ خوراکی دوران بارداری نیاز دارید. برای اطلاعات بیشتر در ادامه با چاشنی همراه باشید. ۱۰ خوراکی دوران بارداری وقتی نوبت به خوردن غذا برای دو نفر می‌رسد، احتمالا نیاز دارید که فکر خود را در مورد این که یک رژیم غذایی سالم شامل چه چیزی است تغییر دهید. زنان باید اطمینان حاصل کنند که رژیم غذاییشان […]
همان طور که می‌دانید در حالت ایده‌آل برای سلامتی، شما باید از مصرف تنقلات در نزدیکی زمان خواب خودداری کنید. با این وجود گاهی اوقات، نیاز به بیدار ماندن کمی طولانی‌تر از حد معمول دارید. زمانی که قبل از خوابیدن برای خوردن میان وعده به سراغ یخچال می‌روید، ۵ مورد از تنقلات سالم برای شب‌بیداری که مناسب مصرف قبل خواب هستند را به یاد داشته باشید. در ادامه چاشنی را همراهی نمایید. ۵ مورد از […]
چشم‌ها یکی از مهمترین و پرکاربردترین اعضای بدن ما هستند و به همین دلیل حفظ سلامت آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. با توجه به اینکه امروزه بسیاری از ما بیشتر وقت خود را در برابر کامپیوتر یا گوشی‌های خود می‌گذرانیم، حفظ سلامت چشم‌ها و توجه بیشتر به آنها اهمیت زیادی پیدا کرده است. به گفته میشل آندریولی، یکی از سخنگویان آکادمی چشم پزشکی آمریکا (AAO)، او به تمامی مراجعان خود توصیه می‌کند که برای […]
چای این نوشیدنی شرقی و ایرانی پسند، در ایران از دیرباز جایگاه بخصوص داشتی و در میان مناطق و اقوام مختلف ایران رسوخی عجیب کرده است، چای و فرهنگ چای در ایران بسیار مورد توجه و پر اهمیت است چرا که در تمام مراسمات ایرانی‌ها اعم از جشن، سوگواری و … به عنوان اولین وسیله پذیرایی بوده و هست. خاستگاه اصلی چای خاستگاه اصلی چای، چین و به گفته منابعی دیگر مناطقی از شمال هندوستان […]
آب‌رسانی به بدن مخصوصاً در فصل تابستان اهمیت زیادی دارد. در نتیجه حتماً باید برای مصرف کافی بدنتان برنامه‌ریزی داشته باشید. اما می‌توانید برای برطرف کردن نیاز آب بدن از دتوکس (Detox) یا آب طعم دار هم استفاده کنید زیرا این نوشیدنی از خاصیت‌های زیادی بهره برده و در عین حال آب کافی را برای بدن تأمین می‌نماید در نتیجه اگر با دتوکس آشنا نیستید می‌توانید این مطلب را مطالعه کنید. دتوکس چیست؟ دتوکس در […]
ماه مبارک رمضان رسید، خوراکیهای مناسب برای ماه رمضان کدام هستند؟ُ ماه مبارک رمضان در همیشه جذابیت‌های خاص خود را به همراه داشته و توانسته از نظر معنوی و حتی جسمانی چند صباحی انسان‌ها را به تعالی و کمال نزدیک‌تر کند، گرچه ماه رمضان یادآور دوران کودکی و نوجوانی، سریال‌های طنز و لحظه‌های شاد معنوی و اصرار ما برای روزه گرفتن بود اما پس از گذر از آن دوران نیز، بازهم این ماه حال و […]
اکنون که فصل بهارنارنج یا شکوفه درخت نارنج است فرصت خوبی است تا از این شکوفه‌های خوشبو و خوش‌طعم استفاده کنیم. اگر در این فصل به باغ‌های مرکبات رفته باشید قطعاً دیگر از باغ بیرون نمی‌آیید و از عطر بهارنارنج مست خواهید شد. اما می‌توانید از زیر درختان شکوفه‌های خوب را جمع کنید و هم از عطر آن بهره ببرید هم در مصارف دیگر از آن استفاده نمایید. از طرفی می‌توانید از این شکوفه‌های بهارنارنج […]
