تهیه غذا
درحالی که بعضی از غذا ها را می‌توان به صورت خام و بدون ایجاد تغییری در آن‌ها مصرف کرد، غذاهایی هم وجود دارند که باید برای این که طعم دار و یا قابل خوردن باشند، تغییراتی باید در آن داد.
از ساده ترین این تغییرات می‌توان شستن، خرد کردن و مخلوط کردن را مثال زد. بعضی غذاها نیز باید پخته شوند و یا سرد شوند.
ممکن است تغییراتی در آن‌ها به منظور نگهداری، خوش‌طعم کردن و تزیین کردن داده شود، که بخشی از آن‌ها به آداب و رسوم فرهنگ های گوناگون برمی‌گردد.