در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

کیک کاکا

زمان آماده سازی : 40 دقیقه

بازدید : 678 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد گندم 1/2 پیمانه
آرد برنج الک شده1 و 1/2 پیمانه
ماست3 قاشق سوپخوری
تخم مرغ4 عدد
بکینگ پودر1 قاشق سوپخوری
وانیلکمی
شیر1 پیمانه
شکربه میزان لازم
کشمشبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم

کیک کاکا

یک برش پاییز خوشمزه
اغلب کیک ها را با آرد گندم و شیر می پزند ولی این کیک هم آرد تلفیقی دارد هم به شیر آن ،ماست هم اضافه شده است . همه این ها باعث شده است که طعمی متفاوت پیدا کرده است.

برای تهیه کیک کاکا ابتدا تخم‌مرغ ها را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب آنها را بزنید، سپس شیر و ماست را اضافه کرده، هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. حالا وانیل، بیکینگ‌پود ر و به میزان لازم شکر را هم اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط کنید.

حالا آرد گند م و آرد برنج را به‌آرامی به مواد افزوده و هم بزنید تا مواد به غلظت ماست برسد. د ر انتها به میزان د لخواه گردو و کشمش را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مایه کاکا آماد ه شود.

مقد اری روغن در یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا مواد را مانند کوکو داخل تابه بریزید و آن را خوب پخش کنید تا کاملا سرخ شود. همچنین می‌توانید مایه کاکا را با قاشق د اخل تابه بریزید و یا در تابه قالب مورد نظرتان را قرار د اد ه و مایه را د اخل آن بریزید.

نکته:

۱-بهتر است قبل از اینکه گردو و کشمش را به مواد اضافه کنید، آنها را آغشته به کمی آرد کنید.

۲-میزان شکر بستگی به ذائقه خودتان دارد.

کیک کاکا

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4175
نظرتون درباره این آموزش چیست!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 + = 12

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

15 + = 25