سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

کیک کاکا

زمان آماده سازی :40 دقیقه

بازدید : 289 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد گندم 1/2 پیمانه
آرد برنج الک شده1 و 1/2 پیمانه
ماست3 قاشق سوپخوری
تخم مرغ4 عدد
بکینگ پودر1 قاشق سوپخوری
وانیلکمی
شیر1 پیمانه
شکربه میزان لازم
کشمشبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

کیک کاکا

یک برش پاییز خوشمزه
اغلب کیک ها را با آرد گندم و شیر می پزند ولی این کیک هم آرد تلفیقی دارد هم به شیر آن ،ماست هم اضافه شده است . همه این ها باعث شده است که طعمی متفاوت پیدا کرده است.

برای تهیه کیک کاکا ابتدا تخم‌مرغ ها را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب آنها را بزنید، سپس شیر و ماست را اضافه کرده، هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. حالا وانیل، بیکینگ‌پود ر و به میزان لازم شکر را هم اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط کنید.

حالا آرد گند م و آرد برنج را به‌آرامی به مواد افزوده و هم بزنید تا مواد به غلظت ماست برسد. د ر انتها به میزان د لخواه گردو و کشمش را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مایه کاکا آماد ه شود.

مقد اری روغن در یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا مواد را مانند کوکو داخل تابه بریزید و آن را خوب پخش کنید تا کاملا سرخ شود. همچنین می‌توانید مایه کاکا را با قاشق د اخل تابه بریزید و یا در تابه قالب مورد نظرتان را قرار د اد ه و مایه را د اخل آن بریزید.

نکته:

۱-بهتر است قبل از اینکه گردو و کشمش را به مواد اضافه کنید، آنها را آغشته به کمی آرد کنید.

۲-میزان شکر بستگی به ذائقه خودتان دارد.

کیک کاکا

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4175
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *