در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

کیک هندوانه

زمان آماده سازی : 1 ساعت

بازدید : 1223 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

پودر کیک 1 بسته
پودر ژله هندوانه1 بسته
پوره هندوانه1/2 پیمانه+ 2 قاشق چایخوری
آب1/2 پیمانه
روغن1/2 پیمانه
تخم مرغ4 عدد
تراشه شکلات1/2 پیمانه
پنیر خامه ای225 گرم
کره1/2 پیمانه
پودر شکر شیرینی پزی5 پیمانه
رنگ خوراکی قرمز و سبزبه میزان لازم

کیک هندوانه

برای تهیه این کیک هندوانه خوشمزه و خوشگل اول فر خودتونو روشن کنید و روی ۳۵۰ درجه فارنهایت بذارید تا گرم بشه.

در کاسه ای بزرگ، پودر کیک،پودر ژله (۲ قاشق غذاخوری از اونو نگه دارید)، آب و روغن رو ریخته و موادو با هم ترکیب کنید. با همزن برقی دور متوسط این کارو انجام بدین. بعد تخم مرغ هارو دونه دونه به مواد اضافه کنید و هم بزنید. پس از این مرحله باید ۱ پیمانه پوره هندوانه را اضافه کنید و هم بزنید. رنگ خوراکی قرمز را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. میزان رنگ بستگی به سلیقه خودتون داره. اگه رنگ تیره تری میخواید باید مقدار رنگ بیشتزی استفاده کنید. در اخر تراشه های شکلات رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید که تراشه ها در بین تمامی مواد پخش شود. خمیر آماده شده خودتون درون یک قالب گرد که اونو چرب کردید، بریزید و قالب رو برای مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه درون فر بذارید تا کیک پخته بشه.

همزمان در کاسه ای دیگر، پنیر خامه ای، کره، ۲ قاشق چایخوری پوره هندوانه را بریزید و با هم ترکیبشون کنید. سپس به تدریج پودر شکر و ۲ قاشق چایخوری ژله رو به مواد اضافه کنی. مواد رو اونقدری هم بزنید تا یکدست بشه. سپس در ۱/۲ از مواد رنگ خوراکی سبز و در ۱/۲ دیگر رنگ خوراکی قرمز بریزید. میزان رنگ هم بستگی به سلیقه خودتون داره.

وقتی کیکتون پخت، دور کیک رو با کرم سبز رنگ و روی کیک رو با رنگ قرمز بپوشونید.روی کیک رو با تراشه های شکلات تزیین کنید. تراشه ها به عنوان تخم هندوانه میشه.

کیک هندوانه شما آماده است. از این دسر خوشمزه برای دوره همی ها و شب یلدا می تونید استفاده کنید. نوش جان

نکته:

برای تهیه پوره هندوانه تنها کافیه که هندوانه رو پوست گرفته، تخمشو جدا کنید و در میکسر بریزید.

کیک هندوانه

ترجمه و تنظیم: چاشنی

منبع: http://birdonacake.blogspot.fr

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4628
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+ 63 = 70

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

58 − = 56