سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

کیک زبرا بدون فر

زمان آماده سازی :40 دقیقه

بازدید : 451 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

تخم مرغ 3 عدد
شکر1 و 1/2 پیمانه
وانیل1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع1 پیمانه
شیر یا آب1 پیمانه
آرد2 و 1/2 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر2 قاشق مربا خوری
پودر کاکائو2 قاشق غذاخوری
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 13 رای _ میانگین : 4٫31 از 5 )

کیک زبرا بدون فر

برای تهیه کیک زبرا بدون فر به ترتیب زیر عمل نمایید.

۱- تخم مرغ و شکر و وانیل را درون ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار شود.

۲-وغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید. مواد کف دار و شل خواهد شد که پس از افزودن آرد این مورد رفع خواهد شد پس نگران نباشید!

۳- ۱ و ۱/۲ لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم..فقط حواستان باشد که مواد را زیاد هم نزنید چون پف کیک می خوابد.

۴- حالا مواد آماده شده رو درون دو  کاسه تقسیم می کنیم.

۵- اینجا به یکی از کاسه ها آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم

۶- ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

۷- حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم.و این کار را ادامه میدهیم تا مواد تمام شود.

۸- در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم

۹- بعد ظرف را روی گاز با شعله پخش کن می گذاریم.پس از ۱۵ دقیقه از پخت مواد، ماهیتابه را برمیگردانیم تا طرف دیگرش هم طلایی شود . پنج دقیقه برای طلایی شدن کافی می باشد.
نکته:

اگر از شعله بزرگ گاز استفاده میکنید تقریبا ۱۵ دقیقه برای پخت یک طرف کیک کافی می باشد اگر از شعله متوسط استفاده می کنید تقریبا ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارید.

کیک زبرا بدون فر

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

telegram channel: @chashnee

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=3591
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *