سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

کیک با شکر قهوه ای

زمان آماده سازی :1 ساعت و 30 دقیقه

بازدید : 1216 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد2 و 1/4 چیمانهنمک1 و 1/4 ق چ
بکینگ پودر1/2 ق چکره نرم شده1 پیمانه
شکر قهوه ای2 و 1/2 پیمانهشکر سفید1/4 پیمانه
تخم مرغ4 عدد بزرگوانیل1 ق چ
شیر3/4 پیمانه + 2 ق غ
 
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

کیک با شکر قهوه ای

طرز تهیه کیک با شکر قهوه ای , کیک ساده و ارزان , طرز تهیه کیک خانگی , کیک عصرانه , انواع کیک , کیک خونگی ساده , کیک با سس مخصوص 

فر رو در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بزارید.

آرد، ۱ قاشق چایخوری نمک و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و بزارین کنار.

با همزن برقی، با درجه متوسط، کره، ۲ پیمانه شکر قهوه‌ای و شکر سفید رو اونقدر بزنین تا پفی شه و رنگش روشن شه.

تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنین و هرسری خوب بزنین.

بعد ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل رو اضافه کنین.

بعد در ۳ مرحله، مواد خشک و ۳/۴ پیمانه شیر رو اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین تا فقط مخلوط شن.

با مواد خشک شروع کنین و با مواد خشک تموم کنین.

یعنی ۳ بار مواد خشک و ۲ بار شیر رو اضافه میکنین.

قالب کیک مورد نظرتون رو چرب کنید.

مایع کیک رو داخل قالب بریزین و یکنواخت کنین.

۱ ساعت بپزین تا خلال دندان چوبی تمیز دربیاد از توی کیک.

از فر دربیارین و قالب کیک رو ۱۵-۲۰ دقیقه روی توری فر بزارین بعد از قالب دربیارین.

برای سس براق کیک ، ۱/۲ پیمانه شکر قهوه‌ای، ۲ قاشق غذاخوری شیر و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک رو داخل قابلمه سس کوچک با ته کلفت بریزین و مخلوط کنین.

روی حرارت ملایم به بالا بجوشونین و مدام هم بزنین.

بعد ۲ دقیقه بپزین، سپس ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل رو اضافه کنین.

بعد از روی حرارت بردارید و بزارین سرد شه.

در آخر روی کیک بریزید و نوش جان کنید.

کیک با شکر قهوه ای | دسر | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | انواع کیک

دستور تهیه و عکس از زهرا بانو عزیز ( ashpazi_zahrabanoo )

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=11428
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *