سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

کوکی سوپرایز

زمان آماده سازی :1 ساعت و 40 دقیقه

بازدید : 957 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

کره 3/4 پیمانه
شکر سفید 1 پیمانه
تخم مر غ 2 عدد
عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد شیرینی پزی 2 و 1/2 پیمانه
بکینگ چودر 1 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
رویال آیسینگ، شکلات صبحانه، اسپرینکل، اسمارتیز برای تزیین
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

کوکی سوپرایز

کوکی سوپرایز یکی از خوشگل ترین کوکی هایی هستش که بهتون معرفی می کنیم. تهیه اش خیلی راحته و برای تزیینش می تونید از رویال آیسینگ، شکلات صبحانه، اسپرینکل و یا اسمارتیز استفاده کنید.

vday-surprise-cookies_b1

برای تهیه کوکی سوپرایز ابتدا فر رو روشن کنید تا کمی گرم بشه. دماشو روی ۴۰۰ درجه فارنهایت بذارید. کاسه ای بردارید و اول از همه کره و شکر رو با هم ترکیب کنید. خوب باید هم بزنید تا حالت خامه ای به خودش بگیره. بعدش تخم مرغ، وانبل رو اضافه کنید و هم بزنید، آخر هم آرد و بکینگ پودر و نمک رو اضافه و هم بزنید تا خمیرتون شکل بگیره. زیاد هم نزنید که سفت میشه.

خمبرتون رو با وردنه صاف کنید و با قالب های مورد نظرتون قالب بزنید. از عکس های زیر می تونید ایده بگیرید. بعد خمیرهای قالب زده شده رو داخل سینی فر بچینید و برای مدت ۶ تا ۸ دقیقه درون فر بذارید. بعد از اون اجازه بدین که خنک بشن.

نمونه ای از قالب هایی که می تونید استفاده کنید.

کوکی سوپرایز

برای درست کردن این کوکی خوشگل اول از همه از کوکی های قلبی شکل که وسطش تو خالی هست استفاده کنید. چند تاشو روی هم بذارید. برای اینکه به هم بچسبن از رویال آیسینگ استفاده کنید. برای قسمت خالیش از مرواریدهای خوراکی استفاده کنید. برای کوکی های قلبی که کامل هستن، میتونید با ماژیک خوراکی نقش مورد نظرتونو بکشید.

کوکی سوپرایز

برای درست کردن این کوکی نیاز به دو تا قالب دارین. یه قالب مربعی شکل و یه قالب مربعی که وسطشو قالب قلب زده باشید. اول یع کوکی مربعی بذارید. دورشو رویال آیسینگ بزنید، کوکی دوم که وسطش قلبی هستو بذارید. قسمت خاالی کوکی رو با شکلات صبحانه یا اسمارتیز پز کنید. کوکی سئم که مربعی شکل هستو بذارید روش. روی کوکی رو با رویال آیسینگ پر کنید و به دلخواه تزیینش کنید.

کوکی سوپرایز

vday-surprise-cookies-s5

کوکی سوپرایز

vday-surprise-cookie_pink-w

برای مشاهده طرز تهیه رویال آیسین روی نام آن کلیک کنید. رویال آیسینگ

ترجمه و تنظیم: چاشنی

آموزش آشپزی, چاشنی, آشپزی ایده ها

 

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=5980
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *