امتیاز شما به این آموزش چنده؟
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^
کروکت گل کلم
یه غذای ساده و با طعمی متفاوت. از دستش ندین.همونطور که می دونید گل کلم دارای خواص زیادی هستش مثل کمک در کاهش وزن، کمک به سلامت قلب، دارای ویتامین گروه B، تقویت حافظه و … می تونید خیلی راحت با گل کلم این کروکت رو تهیه و ازش لذت ببرید.
برای تهیه کروکت گل کلم اول از همه گل کلم را شسته و آبپز کنید تا وقتی که نرم شود. با چنگال گل کلم ها را له کنین و اجازه بدین خنک بشن .۱ عدد تخم مرغ,۲ قاشق غذاخوری پودرسوخاری,سیر له شده ,پنیر,جعفری,ادویه ها و نمک را اضافه کرده مخلوط کنین و بذارین کمی در یخچال بمونه.تقریبا نیم ساعت زمان کافیه. سپس با دست بهش شکل بدین اول در آرد بعد در ۲ عدد تخم مرغ باقی مانده و بعد در پودر سوخاری بغلطونین و در روغن داغ سرخ کنین. توجه داشته باشید که بایستی کاملا در روغن غوطه ور بشن و روغن کاملا داغ شده باشه. کروکت گل کلم رو میتونید همراه با ماست و سیر یا موسیر سرو کنید و لذت ببرید.
تهیه و تنظیم: چاشنی
آموزش آشپزی, چاشنی, آشپزی ایده ها
نظرتون درباره این آموزش چیست!