سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

کباب لبنانی

انتشار : ادمین چاشنی
-
بازدید بازدید : 1896

دانلود ویدئو

راهنمای دانلود
X

در صورتی ک شما در سیستم خود نرم افزار دانلود (مثل:دانلود منیجر) ندارید
پس از کلیک بر روی لینک دانلود
فیلم در صفحه ایی جدید باز میشود ، کافیست بر روی فیلم راست کلیک کرده و گزینه ذخیره کردن ویدئو (save video As..) را انتخاب کنید.
امیدوارم از این فیلم لذت ببرید

ممنون از حضور گرم شما

کباب لبنانی

طرز تهیه کباب لبنانی , طرز تهیه کباب عربی , طرز تهیه کباب کوبیده لبنانی , کباب کوبیده عربی , طرز تهیه انواع کباب , کباب خوشمزه و راحت , طرز تهیه غذای عربی , طرز تهیه سالاد عربی , کباب عربی همراه با سالاد 

مواد لازم

۳۰۰ گرم گوشت (ترکیب گوسفند و گوساله)

۳ عدد پیازی ک تو مشت جا بشه ساطوری شده

نمک ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک قاشق چایخوری

فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری

جعفری ریز خرد شده ۵ قاشق غذاخوری

تمام مواد رو با هم خوب ورز میدیم تا پیاز با گوشت فیکس بشن .

حواستون باشه که پیاز ساطوری بشن تو این کباب به پیاز ریز نگینی شده نیاز دارید.

بهتره که گوشت با پیاز ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بمونه که پیازا کمی نرم بشن.

بعد کباب رو به سیخ بکشید.

این کباب خیلی راحت تر از کباب کوبیده خودمون به سیخ می ایسته.

واسه کوبیده هم توی پست کوبیده که گذاشتم گفتم حتما گوشت رو که روی آتیش میزارید مرتب زیر و رو کنید تا گوشت خودشو بگیره و نریزه.

ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی انسجام خوبی داره و کوبیده رو چرب میکنه.

سالاد مخصوص کباب لبنانی

این سالاد با این کباب سرو میشه ک طعم فوق العاده ای داره.

اصلا نیاز به مخلفاتی ک برای کوبیدمون داریم نیاز نداره مثل گوجه و یا ماست.

ترکیب اصلی و اولیه این سالاد گوجه جعفری و پیاز هست.

اما توی رستوران ها زیتون قارچ و لبو میزنن ک بازم اختیاریه.

این مواد میتونید نزنید یا چیزی ک دوست دارید اضافه کنید.

گوجه ۲ عدد نگینی شده

پیاز دو عدد متوسط نیم خلال

جعفری درشت خرد شده ۱ لیوان

قارچ ۴_۵ دونه هم میتونید قارچ خام هم پخته شده استفاده کنید.

وقتی کبابمون آماده شد به سالاد روغن زیتون و نمک اضافه میکنیم.

اگر زودتر اضافه کنیم سالاد خراب میشه .

نوش جان

کباب لبنانی | طرز تهیه انواع کباب | طرز تهیه کباب عربی | کباب کوبیده لبنانی | طرز تهیه کباب کوبیده

دستور تهیه و عکس از زهره حسن زاده عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

کباب لبنانی | طرز تهیه انواع کباب | طرز تهیه کباب عربی | کباب کوبیده لبنانی | طرز تهیه کباب کوبیده

نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *