سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

چیز کیک انار

زمان آماده سازی :2 ساعت و 35 دقیقه

بازدید : 489 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

کراکر 3 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره ذوب شده 1/2 پیمانه
پنیر خامه ای 225 گرم
آرد 3 قاشق غذاخوری
شیر 1/4 پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
آب انار 2 پیمانه
پوست پرتقال یک نوار بزرگ
دانه انار مقداری برای تزیین
برگ نعناع برای تزیین
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

چیز کیک انار

برای تهیه چیز کیک انار ابتدا آب انار را به همراه ۱ پیمانه شکر  و پوست پرتقال را در یک ظرف مخلوط کنید و آن را روی حرارت گاز بذارید تا به جوش برسد. پس از به جوش اومدنش، زیر حرارت رو روی متوسط بذارید.اجازه دهید مواد آنقدری بجوشه که غلیظ بشه و به صورت شربت دربیاد. در آخر پوست پرتقال رو دربیارید و شربتو داخل یخچال بذارید تا خنک بشه.

فر خودتونو روشن کنید و روی ۱۸۰ درجه سانتی گراید بذارید.ظرف مناسبی بردارید و کراکر، ۱/۲ فنجان کره ذوب شده و ۱/۴  پیمانه شکر رو درونش بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.سپس ترکیب حاصل رو درون ظرف سرو خود بریزید و خوب مواد رو به سطح پایین فشار بدین و ظرف رو به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت درون یخچال بذارید.
ظرف دیگه ای بردارید و پنیر خامه، ۳/۴ پیمانه شکر و آرد رو درونش بریزید و مواد رو با هم ترکیب کنید. سپس شیر، عصاره وانیل، آب لیمو تازه و تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید.

ظرف درون یخچال را خارج کنید و ترکیب بالا رو روی مواد بریزید و ظرف رو  با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراید به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بذارید. سپس دما رو تا ۱۲۰ درجه کاهش بدین و اجازه دهید با این دما مواد به مدت ۱ ساعت بپزد. پس از آن ظرف را از فر خارج کنید و اجازه بدین که خنک بشه.زمانی که خنک شد چیز کیکتون رو از قالب فر خارج کنید و با شربتی که تهیه کرده بودین و دونه های انار و برگ نعناع تزیین کنید. اینم از چیز کیک انار امروز نوش جان

چیز کیک انار

ترجمه و تنظیم: چاشنی
منبع:http://www.sheknows.com

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4667
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *