امتیاز شما به این آموزش چنده؟
پسته پلو با هویج
هویج را پوست بگیرید و آبپز کنید،بعد از پخت نگینی خرد کنید.
پیاز را رنده ریز کنید،آب آن را بگیرید و پیاز را در ظرف مناسبی بریزید.
سپس گوشت چرخ شده نمک فلفل و زردچوبه را به آن بیافزایید و خوب ورز دهید.
سپس با قاشق میزان مناسبی از مایع گوشتی بردارید و توپک هایی کوچکی درست کنید.
۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
سپس در قابلمه مناسبی با مقداری روغن و حرارت ملایم خوب سرخ کنید.
قابلمه مناسبی را روی حرارت بگذارید.
مقداری آب درون آن بریزید بعد از جوش آمدن آب ،برنج را درون آن بریزید.
وقتی برنج مقداری نرم شد آنرا آبکش کنید.
قابلمه مناسبی انتخاب کنید مقداری روغن درون آن بریزید حالا مقداری از پلو سپس مقداری از سبزی و هویج و گوشت قلقلی و پسته را روی پلو بریزید.
سپس همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.
۴۵ دقیقه زمان بدهید تا پلو دم بکشد سپس سرو و میل نمایید.
نوش جان
پسته پلو با هویج | انواع پلو | پلو ساده و خوشمزه | پلو مجلسی | قاطی پلو | پلو مخلوط خوشمزه
دستور تهیه و عکس از راحیل عزیز
ویرایش و تنظیم: چاشنی
چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی
نظرتون درباره این آموزش چیست!