سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

پسته پلو با هویج

زمان آماده سازی :1 ساعت و 30 دقیقه

بازدید : 98 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

برنج3 پیمانهپسته تازه1 و 1/4 پیمانه
گوشت چرخکرده400 گرمگشنیز1 و 1/2 پیمانه
هویج3 عددپیاز1 عدد
زردچوبه1/2 ق منمک و فلفلبه میزان لازم
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

 پسته پلو با هویج

طرز تهیه پسته پلو با هویج , پلو با پسته و هویج , پسته پلو با گوشت , طرز تهیه پلو مجلسی , قاطی پلو خوشمزه , پلو مجلسی با پسته , انوع پلو , پلو ساده و خوشمزه , پلو مخلوط خوشمزه , پلو مخلوط با گوشت چرخکرده 
برنج را پاک کرده و بشویید،همراه مقداری آب و نمک ۶ساعت بخیسانید.
پسته ها را بشویید و پاک کنید،نیازی نیست پوست آخر جدا شود.
در نهایت ۱و۱/۴پیمانه پسته پاک شده داشته باشید.
گشنیز را بشویید و ریز خرد کنید.

هویج را پوست بگیرید و آبپز کنید،بعد از پخت نگینی خرد کنید.

پیاز را رنده ریز کنید،آب آن را بگیرید و پیاز را در ظرف مناسبی بریزید.

سپس گوشت چرخ شده نمک فلفل و زردچوبه را به آن بیافزایید و خوب ورز دهید.

سپس با قاشق میزان مناسبی از مایع گوشتی بردارید و توپک هایی کوچکی درست کنید.

۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.

سپس در قابلمه مناسبی با مقداری روغن و حرارت ملایم خوب سرخ کنید.

قابلمه مناسبی را روی حرارت بگذارید.

مقداری آب درون آن بریزید بعد از جوش آمدن آب ،برنج را درون آن بریزید.

وقتی برنج مقداری نرم شد آنرا آبکش کنید.

قابلمه مناسبی انتخاب کنید مقداری روغن درون آن بریزید حالا مقداری از پلو سپس مقداری از سبزی و هویج و گوشت قلقلی و پسته را روی پلو بریزید.

سپس همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.

۴۵ دقیقه زمان بدهید تا پلو دم بکشد سپس سرو و میل نمایید.

نوش جان

پسته پلو با هویج | انواع پلو | پلو ساده و خوشمزه | پلو مجلسی | قاطی پلو | پلو مخلوط خوشمزه

دستور تهیه و عکس از راحیل عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=11747
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *