پاستا با مرغ گریل
طرز تهیه پاستا با مرغ گریل , پاستا خامه ای , طرز تهیه پاستا با مرغ , طرز تهیه پاستا با خامه , غذا با مرغ , غذای ساده و ارزان , طرز تهیه انواع پاستا , طرز پخت پاستا ساده , پاستا با قارچ
اول از همه مرغمون رو با فلفل و نمک و روغن زیتون و آبلیمو و ۲حبه سیر رنده شده ترکیب و مزه دار میکنیم.
میزاریم داخل یه کاسه،روشو پلاستیک میکشیم میزاریم یخچال تا یک ساعت.
پاستا رو جوش میدیم و آبکشی میکنیم.
واسه اینکه خوب آبکش بشه،آب به نقطه جوش که رسید،پاستا رو بریزین توش.
بعد از ۵ الی ۱۰دقیقه وردارین و تست کنین که نه له بشه نه خیلی سفت.
بعد قارچ هارو ورقه ای خورد میکنیم و داخل کره تفت میدیم .
۲حبه سیر رو توش رنده میکنیم،تفت میدیم،
آویشن و فلفل و نمک رو اضافه و بازم تفت میدیم.
بعد که خوب تفت خورد پاستا رو اضافه میکنیم.
روی حرارات حسابی ترکبیش می کنیم.
بعد توی یه کاسه جدا شیر و خامه رو با همزن دستی حسابی مخلوط میکنیم.
و به پاستامون اضافه و در دیگ رو میزاریم تا یکم غلیظ بشه.
بعد پودر پنیر رو هم اضافه و باز درشو میزاریم تا آب بشه پنیرا.
حالا مرغمون رو از یخچال درمیاریم.
داخل تابه گریل با کمی روغن سرخ میکنیم،
موقع پخت شعله رو کم و در تابه رو بزارین تا مغز پخت بشه.
نوش جان
پاستا با مرغ گریل | انواع پاستا | طرز تهیه پاستا با مرغ | غذا با مرغ | غذای ساده و ارزان
دستور تهیه و عکس از معصومه عزیز
ویرایش و تنظیم: چاشنی
چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی
نظرتون درباره این آموزش چیست!