سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

پاستا با سس پستو

زمان آماده سازی :30 دقیقه

بازدید : 420 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

پاستا250 گرم
کلم بروکلی250 گرم
روغن زیتون1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ350 گرم
سس پستو1/3 فنجان
آب مرغ1/2 فنجان
پنیر خامه ای110 گرم
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

پاستا با سس پستو

اگر به دنبال غذایی هستید که هم سریع آماده شود و هم خوشمزه باشد این پاستا را انتخاب کنید. به دلیل وجود مرغ و کلم بروکلی مقوی هم می باشد. پاستا با سس پستو را حتما امتحان کنید.

برای تهیه پاستا با سس پستو ابتدا در قابلمه ای آب بریزید و زمانی که جوش آمد، پاستا را دورنش بریزید تا بپزد. تقریبا ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان برای پخت آن کافی می باشد. زمانی که پخت پاستا به اتمام رسید کلم بروکلی خرد شده را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱ دقیقه جوش بخورد و سپس آنها را آبکشی نمایید.

همزمان با انجام این کار، سینه مرغ را به تکه های کوتاه و باریک تقسیم کنید.هرچقدر نازک تر باشند پخت آنها آسان تر خواهد بود.سعی کنید نه بیش اندازه ضخامتشان زیاد باشد و نه بیش از اندازه کم!

در مرحله بعدی تکه های مرغ را در تابه ای گود با روغن زیتون تفت دهید. آنقدری که رنگ مرغ تغییر کند.سپس آب مرغ و سس پستو  را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.بعد از حدود ۳۰ ثانیه پنیر خامه ای را به مواد اضافه کنید. مواد را بایستی آنقدر هم بزنید که مایع به صصورت سس تبدیل شود و پنیر کاملا حل شده باشد.

درنهایت پاستا و کلم بروکلی که پخته و کنار گذاشته بودید به مواد اضافه کنید. خوب مواد را با هم مخلوط نمایید. اگر مواد آبکی هستند اجازه دهید تا آب آن به خوبی تبخیر شود.

پاستا با سس پستو شما آماده است. در ظرف مورد نظر آنرا سرو نمایید. نوش جان

نکته:

برای مشاهده طرز تهیه سس پستو ایتالیایی روی نام آن کلیک کنید: سس پستو

پاستا با سس پستو

ترجمه و تنظیم: چاشنی

نظر یادتون نره عزیزاااااااان…

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=2900
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *