فلافل دال عدس

طرز تهیه فلافل دال عدس , کوفته دال عدس , طرز تهیه کوفته دال عدس , غذا با دال عدس , طرز تهیه فلافل , طرز تهیه غذای ساده , فلافل عدس قرمز , غذا با عدس قرمز , طرز تهیه فلافل عدس

براي درست كردن اين كوفته های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید.

بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا بخيسه.

بعدش آبكش كرده و بریزید داخل غذاساز يا ميكسر.

به آن سيب زمينی خام متوسط كه چهارقاچ شده ،پیاز ، سير ، پودر زيره سبز و تخم گشنيز ، نمك و فلفل تازه آسياب شده رو اضافه کنید.

دستگاه رو زوشن کنید تا مواد ميكس و يكدست بشه.

زياد نزنين كه آب بندازه.

حالا توي كاسه ای ريخته و بهش تخم مرغ كه با چنگال هم زديد، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه

حالا يه ساعت بذارید تو يخچال.

بعد بصورت گلوله های متوسط توی دست فرم دهید.

داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید.

اول حرارت زياد و بعد ملايم کنید تا مغزپخت بشه.

نوش جان

فلافل دال عدس | کوفته دال عدس | غذا با دال عدس | غذای ساده و ارازن | انواع غذای ساده | فلافل

دستور تهیه و عکس از سهیلا مسقطی عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی