فلافل دال عدس
طرز تهیه فلافل دال عدس , کوفته دال عدس , طرز تهیه کوفته دال عدس , غذا با دال عدس , طرز تهیه فلافل , طرز تهیه غذای ساده , فلافل عدس قرمز , غذا با عدس قرمز , طرز تهیه فلافل عدس
براي درست كردن اين كوفته های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید.
بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا بخيسه.
بعدش آبكش كرده و بریزید داخل غذاساز يا ميكسر.
به آن سيب زمينی خام متوسط كه چهارقاچ شده ،پیاز ، سير ، پودر زيره سبز و تخم گشنيز ، نمك و فلفل تازه آسياب شده رو اضافه کنید.
دستگاه رو زوشن کنید تا مواد ميكس و يكدست بشه.
زياد نزنين كه آب بندازه.
حالا توي كاسه ای ريخته و بهش تخم مرغ كه با چنگال هم زديد، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه
حالا يه ساعت بذارید تو يخچال.
بعد بصورت گلوله های متوسط توی دست فرم دهید.
داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید.
اول حرارت زياد و بعد ملايم کنید تا مغزپخت بشه.
نوش جان
فلافل دال عدس | کوفته دال عدس | غذا با دال عدس | غذای ساده و ارازن | انواع غذای ساده | فلافل
دستور تهیه و عکس از سهیلا مسقطی عزیز
ویرایش و تنظیم: چاشنی
چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی
نظرتون درباره این آموزش چیست!