سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

شکلات توپ فوتبالی

زمان آماده سازی :20 دقیقه

بازدید : 524 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

کره 1/4 پیمانه
شربت ذرت 1/3 پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
پودر شکر 3 پیمانه
شکر دانه ریز 1/2 پیمانه
شکلات سفید 120 گرم
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

شکلات توپ فوتبالی

این شکلات درست کردنش فوق العاده راحته و پایه اش شکر و کاکائو هستش. مطمئنم که خوشتون میاد. از دستش ندین.همراه من باشید

برای تهیه شکلات توپ فوتبالی اول از همه کره و شربت ذرت رو در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سپس عصاره وانیل، کاکائو و پودر شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. آنقدر به هم زندن ادامه بدین که پودر شکرتون کاملا یکدست بشه.

سپس مقداری از موادتون بردارید و به شکل یه بیضی در بیاریدش.

شکلات توپ فوتبالی

با ته یه فنجون و یا هر وسیله دیگه ای توپی که درست کردین رو مسطحش کنید.

شکلات توپ فوتبالی

خمیرتون رو توی شکر دانه ریز غلط بدین

شکلات توپ فوتبالی

سپس شکلات سفیدتون رو ذوب کنید و روی شکلات رو مثل شکل زیر طرخ بزنید.

شکلات توپ فوتبالی

سپس شکلات ها رو برای مدت حداقل ۴ ساعت استراحت دهید تا به خوبی خودش رو بگیره. بعدش به مدت ۲ هفته در ظرف درب بسته می تونید ازش نگهداری کنید.

اینم از شکلات فوتبالی امروز. امیداورم که خوشتون اومده باشه.

نکته:

۱- می تونید به جای استفاده از عصاره وانیل از ر عصاره دیگه ای مثل نعناع، نارگیل، گیلاس و … استفاده کنید.

۲- برای ذوب کردن شکلات سفیدتون می تونید از ماکروویو و یا روش بن ماری استفاده کنید.

۳- پودر شکر با شکر تفاوت دارد. برای تهیه پودر شکر باید شکر رو سه بار آسیبا کنید تا تبدیل به پودر کاملا نرم بشه.

شکلات توپ فوتبالی

ترجمه و تنظیم: چاشنی

آموزش آشپزی, چاشنی, آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=6138
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *