سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

شله زرد نذری

زمان آماده سازی :5 الی 6 ساعت

بازدید : 10337 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

برنج نیم دانه10 پیمانهآب90 پیمانه
شکر20 پیمانهکرهنیم کیلو
پودر رعفرانبه مقدار لازمگلاب5 پیمانه
هل ساییدهکمیدارچین و خلال پستهبرای تزیین
 
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 59 رای _ میانگین : 3٫68 از 5 )

شله زرد نذری | شله زرد برای ۲۰ نفر | شله زرد برای ۵۰ نفر | شله زرد برای ۱۰۰ نفر | شله زرد برای ۲۰۰ نفر | شله زرد برای ۵۰۰ نفر | شله زرد محرم | طرز تهیه شله زرد محرم

شله زرد یکی از بهترین انتخاب ها برای دسر می باشد.

البته کمی از نظر مغذی سنگین بوده و بهتر است به مقدار کم سرو شود.

در ماه محرم، تهیه شله زرد نذری مرسوم است.

معمولا شله زرد برای ۲۰ نفر، شله زرد برای ۵۰ نفر، شله زرد برای ۱۰۰ نفر، شله زرد برای ۲۰۰ نفر، شله زرد برای ۵۰۰ نفر تهیه می شود. حتی شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر.

در این آموزش طرز تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر را خواهیم داشت.

شله زرد برای ۵۰ نفر | شله زرد نذری برای ۵۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری برای ۵۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری | شله زرد محرم

برای تهیه شله زرد ابتدا بایستی برنج را شسته و با آب روی حرارت بگذارید تا بپزد.

پس از اینکه برنج از قل قل افتاد بایستی شکر را به آن اضافه کنید.

زمان می دهیم تا شکر و برنج با یکدیگر بپزد و برنج تقریبا بپزد.

بعد از اینکه برنج کاملا له شد، کره و زعفران و هل را که از قبل آماده کرده اید به مواد اضافه کنید.

مدتی زمانی را اجازه بدهید تا زعفران کاملا رنگ بندازد.

تقریبا نیم ساعت کافی می باشد.

برای تهیه این مقدار مواد تقریبا ۵ الی ۶ ساعت زمان صرف خواهد شد.

وقتی حس کردید که غلظت مواد کافی می باشد گلاب را اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه شله زرد را از روی شعله بردارید.

فوت و فن شله زرد | فوت و فن شله زرد نذری

حتما توجه داشته باشید که شکر را زمانی به برنج اضافه کنید که برنج نیم پز شده باشد.

در مرحله آخر اگر احساس کردید که آب مواد کم می باشد می توانید کمی آب به آن اضافه کنید.

غلظت مواد به خود شما بستگی دارد.

زمانی که شکر به برنج اضافه می کنید سریعا کمی شکر آب خواهد انداخت. پس توجه کنید که در این مرحله آب اضافه نکنید.

اگر از خلال بادام در شله زرد خوشتان می آید در یک ساعت آخر پخت آن ها را اضافه کنید.

حداقل برنج را برای مقدرا کم ۳ الی ۴ ساعت و برای مقدار زیاد از شب قبل از تهیه خیس کنید.

نکته در تهیه شله زرد نذری 

برنج شله زرد نیم دانه می باشد اما می توانید از برنج کامل نیز استفاده کنید.

فقط کمی زمان پخت بیشتر می شود و آب بیشتری برای پختش نیاز خواهد شد.

نکته مهم این است که حتما از برنج ایرانی استفاده کنید تا کیفیت خوبی داشته باشد.

این مقدار مواد مناسب برای ۵۰ ظرف متوسط می باشد.

مقدار زعفران مصرفی بستگی به خود شما دارد.

شله زرد نذری برای 500 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

شله زرد برای ۱۰۰ نفر | شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۱۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفر

برای تهیه شله زرد برای ۱۰۰ نفر می توانید از این دستور استفاده کنید.

فقط کافیه میزان مواد را دو برابر کنید

اینو حتما بخونید: کیک زبرا بدون فر

شله زرد برای ۲۰۰ نفر | شله زرد نذری برای ۲۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۲۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰۰ نفر

برای تهیه شله زرد برای ۲۰۰ نفر نیز می توانید از همین دستور استفاده کنید.

فقط کافیه مقدار مواد را ۴ برابر کنید.

طرز تهیه انواع کیک: کیک های خوشمزه

شله زرد برای ۵۰۰ نفر | شله زرد نذری برای ۵۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۵۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری برای ۵۰۰ نفر

برای تهیه شله زرد برای ۵۰۰ نفر نیز می توانید از این دستور استفاده کنید.

فقط کافیه مواد رو ۱۰ برابر کنید.

طرز تهیه انواع شیرینی: انواع شیرینی

شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر | شله زرد نذری برای ۱۰۰۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر | طرز تهی شله زرد نذری برای ۱۰۰۰ نفر

برای تهیه شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر نیز می توانید از این دستور استفاده کنید.

فقط کافیه مواد رو ۲۰ برابر کنید.

طرز تهیه انواع ژله : انواع ژله

شله زرد برای ۲۰ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۲۰ نفر | طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰ نفر

برای تهیه شله زرد برای ۲۰ نفر می تونید از این دستور استفاده کنید.

فقط کافیه مقدار مواد اولیه رو نصف کنید.

شله زرد برای ۵ نفر | طرز تهیه شله زرد برای ۵ نفر

برای مشاهده طرز تهیه شله زرد برای ۵ نفر روی لینک زیر کلیک کنید.

شله زرد برای ۵ نفر

 

شله زرد برای 1000 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

تزیین شله زرد

برای تزیین شله زرد می توانید از خلال بادام و خلال پسته و دارچین و بادام و  گل سرخ استفاده کنید.

این شله زرد که با این دستور تهیه کردم و تزیینش کردم.

 

شله زرد نذری برای 50 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | شله زرد

 

نمونه هایی از تزیین شله زرد. به احترام هنر دوستان نام ایشان از عکس ها جذف نشده است.

 

طرز تهیه شله زرد برای 500 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

حتما بخونید: دسر فرانسوی

طرز تهیه شله زرد برای 200 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

حتما بخونید: کیک قهوه

طرز تهیه شله زرد برای 100 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

حتما بخونید: کرم کارامل 

طرز تهیه شله زرد برای 50 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

از دستش نده: سس شکلات

طرز تهیه شله زرد برای 40 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

اوووووووووووف عجب چیزیه: کیک مخملی

طرز تهیه شله زرد برای 30 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

چه خوشگله: ژله مات و شفاف

طرز تهیه شله زرد برای 20 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

حتمااااا بخونید: کیک تیرامیسو 

طرز تهیه شله زرد برای 10 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

طرز تهیه کیک تولد : کیک تولد

شله زرد برای 10 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

اینو حتما بخونید: کیک لیمویی

شله زرد برای 20 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

خیلی خوبه، پیشنهاد ویژه: ژله تخم شربتی

شله زرد برای 40 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

طرز تهیه مجیک کیک

شله زرد برای 40 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

طرز تهیه کیک خامه ای

شله زرد برای 500 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

اینو بخونید حتما: دسر با مارشمالو

شله زرد برای 200 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

خیلی خوشگل و خوشمزه است: تارت شکلاتی

شله زرد برای 100 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه

شله زرد برای 50 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

 

شله زرد نذری برای 1000 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد

شله زرد نذری برای 500 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

 

 

شله زرد نذری برای 200 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

 

شله زرد نذری برای 100 نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | چاشنی

 

 

شله زرد برای ۵۰ نفر | شله زرد نذری | طرز تهیه شله زرد مجلسی | تزیین شله زرد | شله زرد محرم

طرز تهیه شله زرد نذری, شله زرد برای ۱۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد, شله زرد برای ۲۰۰ نفر,  شله زرد برای ۵۰۰ نفر, شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر, شله زرد برای ۴۰ نفر, شله زرد برای ۳۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۱۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۲۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۵۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۱۰۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۴۰ نفر, طرز تهیه شله زرد برای ۲۰ نفر, طرز تهیه شله زرد نذری برای ۵۰ نفر, طرز تهیه شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد نذری برای ۵۰۰ نفر, طرز تهیه شله زرد نذری برای ۱۰۰۰ نفر, تزیین شله زرد, فوت و فن شله زرد, فوت و فن شله زرد نذری

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

 

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=8654
برچسب ها
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *