سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

سیب پلو

زمان آماده سازی :2 ساعت و 30 دقیقه

بازدید : 64 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

سیب سرخ 2 عدد برنج 2 پیمانه
زعفران به مقدار لازم شکر قهوه ای 1 ق غ سرپر
پیاز 2 عدد روغن به میزان لازم
آب سیب 3 لیوان نمک به مقدار لازم
مرغ 2 الی 4 تکه
 
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

سیب پلو

طرز تهیه سیب پلو با مرغ , سیب پلو ساده , سیب درختی پلو , غذای کرمانشاهی , سیب پلو کرمانشاهی , انواع پلو , پلو خوشمزه, غذای سنتی , غذای محلی کرمانشاه , غذای با طعم شیرین , غذا با سیب , غذا با مرغ

برنج را همراه مقداری نمک ۳تا۴ ساعت بخیسانید.

یک عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید.

قابلمه مناسبی انتخاب کنید پیاز و مقداری روغن را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا مقداری سبک شود.

سپس مرغ را به آن بیافزایید و مقداری تفت دهید.

سپس مقداری نمک و آب سیب را به آن بیافزایید.

در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت خیلی ملایم مرغ کامل پخته شود و مقدار سس مرغ ۱/۳شود.

۱ عدد پیاز دیگر. را پوست بگیرید بشویید و نگینی خرد کنید.

قابلمه کوچکی انتخاب کنید.

پیازها و مقداری روغن را درون آن بریزید و با در بسته مقداری سرخ کنید.

سیب ها را بشویید و با پوست نگینی درشت خرد کنید.

سیب ها را به پیازهای عسلی سرخ شده اضافه کنید

زعفران غلیظ و شکر را بیافزایید و تفت دهید.

در قابلمه را در طول پخت نگذارید.

بعد از اینکه آب سیب کشیده شد شعله را خاموش کنید سیب نباید له شود.

در آخر پلو را درون ظرف سرو بگذارید و با مرغ و سیب و پلوی زعفرانی تزیین و سرو کنید.

سیب پلو | سیب پلو غذای کرمانشاهی | غذای محلی کرمانشاه | انواع پلو | پلو و مرغ | غذا با مرغ

دستور تهیه و عکس از راحیل عزیز

ویرایش و تنظیم : چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=11795
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *