در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

سیب زمینی با سس جعفری

زمان آماده سازی : 1 ساعت

بازدید : 719 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

سیب زمینی1 کیلو و نیم
روغن نباتی2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
جعفری1 دسته
سیر2 حبه
پنیر پارمسان1/2 پیمانه
آب لیمو تازه2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
آب1 قاشق غذاخوری
 

سیب زمینی با سس جعفری

برای تهیه این پیش غذای خوشمزه اول از همه یه نکته ای وجود داره اونم در انتخاب سیب زمنی هاست. سعی کنید از سیب زمینی های ریز و با پوست نازک استفاده کنید که مجبور نباشید موقع تهیه این پیش غذا پوست سیب زمینی ها رو جدا کنید.

اگه از سیب زمنی های مورد نظر استفاده کردید، اول اونها رو خوب بشورید و به مکعب های ۱ اینچی خورد کنید. سینی فر رو بردارید روشو فویل بکشید. روی فویل رو کمی چرب کنید و سیب زمینی ها رو روش بریزید. روغن نباتی رو ذوب کرده و روی سیب زمنی ها بریزید جوری که به همه سیب زمنی ها برسه. حواستون باشه که سیب زمینی ها روی هم قرار نگیرن و اگه سینی فرتون اونقدری بزرگ نبود که همه مواد توش جا بگیره می تونید مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید.

به میزان مناسب نمک و فلفل روی مواد بریزید و سینی فر رو درون فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت برای مدت ۴۰ دقیقه بگذارید تا سیب زمینی ها پخته شود.

همزمان با پخت سیب زمینی ها، جعفری رو شسته و از ساقه برش بدین و درون غذاساز بریزید و بهش سیر، پنیر پارمسان، آب لیمو و مقداری نمک اضافه کنید و اونها رو با هم ترکیب نمایید.مواد باید اونقدری ترکیب بشن که جعفری ها به خوبی ریز شده باشند. سپس روغن زیتون و آب رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن.

بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شد اونو به ظرف مورد نظر منتقل کنید و روش سس آماده شده رو بریزید و نوش جان بفرمایید.

اینم از سیب زمینی با سس جعفری امروز. امیدوارم که از این آموزش لذت برده باشید.

سیب زمینی با سس جعفری

ترجمه و تنظیم: چاشنی

آشپزی, آموزش آشپزی, چاشنی, آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=6659
نظرتون درباره این آموزش چیست!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

62 − 53 =

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 − 9 =