طرز تهیه سوپ کدو و ماست

سوپ کدو و ماست ,  طرز تهیه سوپ کدو و ماست , انواع سوپ ساده , انواع سوپ سبزیجات , سوپ ماست , سوپ کدو , سوپ ماست و کدو , سوپ برای سرماخوردگی , سوپ کدو سبز با ماست , سوپ کدو سبز رژیمی , سوپ کدو سبز برای کودک , آموزش پخت سوپ , آموزش درست کردن سوپ ,  طرز تهیه سوپ کودک

کدوها و سیب زمینی ها رو خرد کنید و بریزید داخل قابلمه.

آب مرغ و نمک رو اضافه کنید و بزارین روی شعله تا بپزن.

اگه آب مرغ کم باشه، بیشتر بزنین.

وقتیکه خوب نرم شدن، ۲ حبه سیر اضافه کنین و با بلندر پوره کنین.

در یک ظرف دیگه، ماست و آرد رو هم بزنین.

آرام آرام از پوره گرم داخل ماست بریزین تا ماست ولرم شه.

بعد آرام آرام ماست رو داخل قابلمه بریزین و با پوره مخلوط کنین و مدام هم بزنین تا بجوشه.

ولی فقط یکبار بجوشه نه زیاد چون اونموقع ماست میبره.

وقتی جوشید و غلیظ شد، آب اضافه کنین بمقدار کافی و بعضا هم بزنین و بپزین تا بجوشه.

ولی فقط یکبار بجوشه، نه زیاد.

در طرف دیگه، کره و روغن زیتون رو داغ کنین.

نعناع و کمی پودر فلفل قرمز اضافه کنین و مخلوط کنین.

هنگام سرو روی سوپ بریزین.

می تونید سوپ رو میکس نکنید.

اما اگه برای بچه ها سوپ درست می کنید بهتره میکس بشه.

از هویج و قارچ هم در مراحل پخت می تونید استفاده کنید. اختیاری هستش.

سوپ کدو و ماست | انواع سوپ | سوپ ساده | سوپ برای سرماخوردگی | سوپ کدو سبز | سوپ

دستور تهیه و عکس از زهرا بانو عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی