طرز تهیه سوپ کدو و ماست
سوپ کدو و ماست , طرز تهیه سوپ کدو و ماست , انواع سوپ ساده , انواع سوپ سبزیجات , سوپ ماست , سوپ کدو , سوپ ماست و کدو , سوپ برای سرماخوردگی , سوپ کدو سبز با ماست , سوپ کدو سبز رژیمی , سوپ کدو سبز برای کودک , آموزش پخت سوپ , آموزش درست کردن سوپ , طرز تهیه سوپ کودک
کدوها و سیب زمینی ها رو خرد کنید و بریزید داخل قابلمه.
آب مرغ و نمک رو اضافه کنید و بزارین روی شعله تا بپزن.
اگه آب مرغ کم باشه، بیشتر بزنین.
وقتیکه خوب نرم شدن، ۲ حبه سیر اضافه کنین و با بلندر پوره کنین.
در یک ظرف دیگه، ماست و آرد رو هم بزنین.
آرام آرام از پوره گرم داخل ماست بریزین تا ماست ولرم شه.
بعد آرام آرام ماست رو داخل قابلمه بریزین و با پوره مخلوط کنین و مدام هم بزنین تا بجوشه.
ولی فقط یکبار بجوشه نه زیاد چون اونموقع ماست میبره.
وقتی جوشید و غلیظ شد، آب اضافه کنین بمقدار کافی و بعضا هم بزنین و بپزین تا بجوشه.
ولی فقط یکبار بجوشه، نه زیاد.
در طرف دیگه، کره و روغن زیتون رو داغ کنین.
نعناع و کمی پودر فلفل قرمز اضافه کنین و مخلوط کنین.
هنگام سرو روی سوپ بریزین.
می تونید سوپ رو میکس نکنید.
اما اگه برای بچه ها سوپ درست می کنید بهتره میکس بشه.
از هویج و قارچ هم در مراحل پخت می تونید استفاده کنید. اختیاری هستش.
سوپ کدو و ماست | انواع سوپ | سوپ ساده | سوپ برای سرماخوردگی | سوپ کدو سبز | سوپ
دستور تهیه و عکس از زهرا بانو عزیز
ویرایش و تنظیم: چاشنی
چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی
نظرتون درباره این آموزش چیست!