امتیاز شما به این آموزش چنده؟
سس ناچو در ۵ دقیقه
سس ناچو در ۵ دقیقه! تعجب نکنید. این سس خوشمزه دقیقا در ۵ دقیقه حاضره و شما میتونید از طعم بی نظریش لذت ببرید.
اول از همه کره و آرد رو درون قابلمه ای مناسب بریزید.
قابلمه رو روی حرارت بذارید و حرارت متوسط شروع کنید به هم زدن مواد. تقریبا ۳۰ ثانیه کره و آرد رو با هم بزنید تا ترکیبی کف آلود و کش دار تهیه بشه. این دقیقا چیزی هستش که باعث غلظت سس شما میشه.مراقب باشید که آردتون نسوزه.
شیر رو به موادتو اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا شیر به جوش بیاد. تقریبا ۱ دقیقه زمان می بره.
مواد روی حرارت بذارید بمونه و همچنان هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه. به طوری که اگه قاشق رو درون مواد بزنیم مواد روی قاشق بمونه مثل شکل. سپس زیر حرارت رو خاموش کنید.
در مرحله بعدی پنیر چدار رو اضافه کنید و با موادتون ترکیب کنید. حرارت خود مواد برای ذوب کردن پنیر کافی خواهد بود اما با این حال اگر احساس کردید که پنیر در موادتون حل نمیشه مجدد مواد رو روی حرارت بذارید.
در آخر نمک و فلفل رو به سستو اضافه کنید.
اینم از سس ناچو در ۵ دقیقه. از این سس خوشمزه می تونید برای انواع فست فوودهاتون استفاده کنید.
ترجمه و تنظیم: چاشنی
آموزش آشپزی, چاشنی، آشپزی ایده ها
نظرتون درباره این آموزش چیست!