سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

سالاد مکزیکی با کینوا

زمان آماده سازی :1 ساعت

بازدید : 4941 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

روغن زیتون 4 ق غ گشنیز تازه 15 برگ
پنیر چدار یا فتا یا پارمسان 3 ق غ فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط خیار شور خرد شده 3 عدد
ذرت پخته شده 2/3 پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز پخته شده 1/2 پیمانه
کینوا 2/3 پیمانه آب مرغ 2/3 پیمانه
آبلیمو تازه 2 ق غ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
فیله مرغ کبابی 300 گرم
‎نمک و فلفل سیاه (به دلخواه) ‎ .
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 2 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

سالاد مکزیکی با کینوا

طرز تهیه سالاد مکزیکی با کینوا , سالاد مکزیکی با مرغ , سالاد مکزیکی با لوبیا , سالاد لوبیا مکزیکی , طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت , سالاد مرغ و سبزیجات , سالاد مرغ رژیمی , سالاد مرغ مجلسی , سالاد با کینوا , سالاد با فیله مرغ و کینوا

برای تهیه سالاد مکزیکی با کینوا ابتدا باید کینوا رو آماده کنید.

کینوا را در آب مرغ مانند کته بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه کامل بپزد.

آب مرغ که خشک شد مانند کته برای مدتی سر قابلمه را بگذارید تا از حالت خیسی خارج شود و کاملا مغز پخت بشود.

از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

‎بعد از خنک شدن کینوا  را در ظرف مورد نظر بریزید.

فیله مرغ رو تکه کرده و با کباب پز کبابی کنید.

موادتون شامل، گشنیز خورد شده، خیار شور خورد شده، فلفل دلمه ای خورده شده، ذرت و لوبیای پخته شده و پیاز خورد شده را روی کینوا بریزید.

ترتیبش مهم نیست. هر جور سلیقه خودتون هست.مواد رو با هم مخلوط کنید.

پنیر مورد نظرتون رو روی مواد بریزید.

سپس روغن زیتون و آبلیمو رو روی مواد سالاد بریزید.

در آخر تکه های فیله مرغ کبابی رو روی سالاد بگذارید و نمک و فلفل به سالاد بزنید.

بجای گشنیز میتوانید از جعفری استفاده کنید.

تجربه نشا ن داده شده به ذائقه ایرانی ها جعفری در این سالاد خوشمزه تر است.

می تونید از مرغ استفاده نکنید.

از کنسرو ذرت و لوبیا هم می تونید استفاده کنید.

فقط حتما قبل از استفاده اونها رو داخل صافی بریزید تا خشک بشن.

کینوا چیست

کینوا گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کاشته می‌شود.

جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد.

این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است.

کینوا را از کجا بخریم

کینوا رو در ایران می تونید از سوپرمارکت های بزرگ تهیه کنید.

سالاد مکزیکی با کینوا | انواع سالاد | انواع سالاد مجلسی | انواع سالاد برای مهمانی | سالاد با مرغ

دستور تهیه و عکس از سامانتای عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=11340
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *