سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

سالاد مرغ و گردو

زمان آماده سازی :1 ساعت

بازدید : 312 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

پودر موسیر 2 قاشق غذاخوری
سرکه سیب2 قاشق غذاخوری
شربت افرا2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون3 قاشق غذاخوری
خردل1 قاشق غذاخوری
نمک1/2 قاشق چایخوری
سیب زمینی1 عدد
سیب سبز1 عدد
کاهو خرد شده6 فنجان
سینه مرغ پخته شده1 و 1/2 فنجان
گردو1/2 فنجان
فلفل1/4 قاشق چایخوری
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

سالاد مرغ و گردو

سالاد مرغ و گردو دارای سس مخصوص می باشد برای تهیه سس بایستی  پودر موسیر، سرکه، شربت افرا،۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون،خردل و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک را در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید. با حرارات متوسط اجازه دهید تا مواد مخلوط شده و سس غلیظ گردد. سپس آنرا از روی شعله بردارید.

برای تهیه سالاد مرغ و گردو ابتدا بایستی سیب زمینی را پوست کنده و به صورت مکعبی خرد کنید. درون تابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و سیب زمینی ها را اضافه کنید. به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه سیب زمینی ها را سرخ کنید به قدری که اگر چنگال را به داخل آن فرو ببرید نرم و ترد شده باشد. سپس آنرا کنار گذاشته تا سرد شود.

سپس سیب را قطه قطه کرده و در سسی که آماده نموده اید بزنید. و پس از آن تکه ها را کنار بگذارید.

ظرف مورد نظر سالاد خود را انتخاب کنید. کاهوهای خرد شده را درون ظرف بریزید. سپس روی کاهو را  سیب زمینی ها سرخ شده، تکه های سیب، تکه های مرغ پخته شده و گردو تزیین کنید. در اخر به مقدار دلخواه فلفل و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک به روی سالاد اضافه کنید.

سالاد مزغ و گردو شما آماده است. نوش جان

نکته:

سس تهیه شده را می توانید بر روی سالاد نیز ریخته و از طعم آن لذت ببرید.

این سالاد یک سالاد پر انرژی و البته مهمان پسند می باشد. از این سالاد می توانید در مهمانی های خود نیز استفاده کنید.

 

سالاد مرغ و گردو

ترجمه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=1950
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *