سالاد مرغ رژیمی

معمولا وقتی اسم از سالاد برده میشه اولین چیزی که به ذهنمون میاد سالاد فصل هستش که برای رژیم خیلی ازش استفاده میشه اما خب سالادهای زیادی وجود داره که می تونه به عنوان یه وعده غذایی کامل مورد استفاده قرار بگیره. امروز سالاد مرغ رژیمی رو بهتون آموزش میدیم که ترکیبی از مواد مغذی هستش که هم می تونید همراه با سسش استفاده کنید و هم به صورت تک! همراه ما باشید.

برای تهیه سالاد مرغ رژیمی اول از همه باید مرغتون رو بپزید. می تونید از کباب پز استفاده کنید و یا از ماهی تابه رژیمی. بذارید مرغتون کاملا بپزه.وقتی که مرغ کاملا پخت اون رو به قطعات مکعبی ریز خورد کنید.

همزمان با پخت مرغ، ساقه های کرفس رو به صورت نگینی خورد کنید و کنار بذارید.

برای درست کردن سس سالادتون، سس مایونز، سرکه، عسل، سس خردل دیژون و نمک و فلفل به میزان لازم رو با هم ترکیب کنید.

از هر نوع کلمی که استفاده می کنید، بشوریدش و به تکه های کوچیک خوردش کنید.

کاسه ای مناسب بردارید. اول از همه کلم خورد شده رو بریزید و به ترتیب مرغ خورد شده، کرفس، بادام خرد شده، کشمش رو به صورت نواری شکل روی کلم بریزید.

موقع سروز سالاد مرغ رژمی سس اماده شده رو بهش اضافه و نوش جان کنید.

نکته:

۱- قبل از اینکه سالاد رو سرو کنید، سس رو اضافه نکنید تا تازه بمونه. برای تازه موندنش می تونید سالاد رو داخل یخچال نگهداری کنید.

۲- به جای کلم می تونید از کاهو استفاده کنید.

۳- برای مشاهده رز تهیه سس خردل دیژون روی نام آن کلیک کنید: سس دیژون

ترجمه و تنظیم: چاشنی

آموزش آشپزی, چاشنی, آشپزی ایده ها