در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

کیک موز شکلات

زمان آماده سازی : 1 ساعت و 15 دقیقه

بازدید : 2359 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

بکینگ پودر1 ق چآرد175 گرم + 2 ق غ
تخم مرغ3 عددشکر175 گرم + 1 ق غ
کره نرم شده175 گرمشکلات ساده100 گرم
پودر کاکائو25 گرمموز2 عدد
گردو خرد شده2 ق غ
 

طرز تهیه کیک موز شکلات | کیک موزی گردویی | کیک موز خوشمزه | طرز تهیه کیک موز گردو

برای تهیه کیک موز شکلات به ترتیب زیر عمل کنید.

ابتدا فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراید روشن کنید.

ابتدا رویه کیک را درست کنید. ۲۵ گرم کره و ۲ قاش غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید.

سپس ۱ قاشق غذاخوری شکر و گردو را اضافه کنید.

مواد را به خوبی هم بزنید.

برید سراغ بقیه کار.

شکلات را به روش بن ماری یا در ماکروفر آب کنید.

وقتی کاملا صاف شد از روی حرارت برداشته و ۱۵۰ گرم کره و ۱۷۵ گرم شکر را اضافه کنید.

مواد رو هم بزنید تا خوب مخلوط بشن.

تخم مرغ هارا در ظرفی جداگانه با همزن بزنید.

به تدریج مخلوط شکلات را اضافه کرده و همزمان هم بزنید.

۱۷۵ گرم آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و الک کنید.

به مخلوط شکلات اضافه نمایید و کمی هم بزنید تا مخلوط بشن.

در آخر موز له شده را اضافه کرده و کلیه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

مواد راداخل قالب چرب شده بریزید.

مخلوط گردوی آماده شده را روی مواد بریزید.

قالب را برای مدت ۴۵ دقیقه درون فر بذارید.

قبل از خروج کیک از فر از پخت آن مطمئن شوید.

بعد از پخت روی کیک را با شکلات آب شده یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید.

نوش جان

دسر | طرز تهیه کیک موز شکلات | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید

 

دسر | کیک موز شکلات | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر سرد

دسر,کیک موز شکلات,انواع دسر ساده,انواع دسر مدرن,دسر خوشمزه,دسر جدید,دسر سرد,طرز تهیه کیک موز شکلات,کیک موزی گردویی,کیک موز خوشمزه,طرز تهیه کیک موز گردو

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=9302
نظرتون درباره این آموزش چیست!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

83 + = 93

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

59 − = 51