در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

دسر چوب شور و شکلات

زمان آماده سازی :1 ساعت و 45 دقیقه

بازدید : 572 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

چوب شور 1 و 1/2 فنجان
کره ذوب شده 8 قاشق غذاخوری
شکلات تکه ای 15 الی 20 عدد
آب نبات ذرت 1/2 تا 3/4 فنجان
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

دسر چوب شور و شکلات

برای تهیه دسر چوب شور و شکلات به ترتیب زیر عمل نمایید:

مرحله ۱:

دسر چوب شور و شکلات

ابتدا فر را روشن کرده و روی ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. سپس چوب شورها را درون کیسه ای پارچه ای بریزید و با وسیله ای مانند گوشت کوب آن را بکوبید. بایستی آنقدر ادامه دهید تا چوب شورها کالا خرد و آسیاب شوند.سپس آن ها را به کاسه ای گود منتقل کنید.

مرحله ۲:

دسر چوب شور و شکلات

کره ذوب شده را به چوب شور اضافه کنید. سپس مواد را به ظرفی مناسب مانند بشقابی که بتوان درون فر گذاشت انتقال دهید و با کاردکی آنرا کاملا فشرده کنید. سپس به مدت ۵ دقیه درون فر گذاشته تا حالا برشته پیدا کند. بعد از آن به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا مواد خنک شود. برای اینکه سریعتر مواد خنک شود می توانید انرا درون یخچال بگذارید.

مرحله ۳:

دسر چوب شور و شکلات

در این مرحله شکلات های تکه ای را بایستی به مواد اضافه کنید. شما می توانید از هر نوع شکلاتی از جمله شکلات تلخ، کرم کاراملی، شکلات بادام زمینی و .. استفاده کنید. شکلات ها را روی سزح مواد قرار دهید به طوری که تقریبا تمامی سطح را بپوشانند.

مرحله ۴:

دسر چوب شور و شکلات

در این مرحله به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه مواد را درون فر بگذارید. در این مدت شکلات ها حالتی نرم به خود می گیرد. بعد از آن بایستی آب نبات ذرت را اضافه کنید. اگر از طرفداران این آب نبات هستید ۳/۴ فنجان از آنرا به روی مواد بریزید و گر نه ۱/۲ فنجان. بعد از اینکه آب نبات ذرت را به مواد اضافه کردید مجدد آن را درون فر به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید. پس از طی این زمان مواد را برای مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.

مرحله ۵:

5

پس از طی زمان ۳۰ دقیقه ای دسر چوب شور و شکلات شما آماده است. بسیار ترد و لذیذ خواهد بود. از خوردن آن لذت ببرید.

6

ترجمه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=2074
نظرتون درباره این آموزش چیست!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *