در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

پاناکوتای نعنایی

زمان آماده سازی : 3 ساعت

بازدید : 1384 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

خامه500 میلی لیترشیر150 میلی لیتر
آب جوش100 میلی لیترشکر80 گرم
پودر ژلاتین4 ق چعصاره وانیل1/4 ق چ
رنگ سبز خوراکیچند قطرهشکلات سفید100 گرم
خامه فرم گرفتهبرای تزیینبرگ نعناعبرای تزیین
 

طرز تهیه پاناکوتای نعنایی

پاناکوتای نعنایی, طرز تهیه پاناکوتای نعناع, دسر پاناکوتای نعنایی, طرز تهیه دسر پاناکوتا با طعم نعناع, دستور تهیه پاناکوتای نعناع, پاناکوتای نعناع, پاناکوتا چیست, تزیین پاناکوتا, انواع پاناکوتا

پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه است.

پاناکوتا ترکیبی از خامه و ژلاتین است.

خامه پاناکوتا می تواند با انواع طعم ها ترکیب شده و انواع پاناکوتا را تولید کند.

از معروف ترین پاناکوتاها می توان به پاناکوتای شکلاتی, پاناکوتای وانیلی, پاناکوتای شکلاتی وانیلی, پاناکوتای قهوه و پاناکوتای انواع میوه اشاره کرد.

برای تهیه پاناکوتای نعناع ابتدا پودر ژلاتین را داخل آب جوش ریخته و کاملا حل کنین.

بصورت بن ماری این کار رو انجام بدین.

خامه، شیر و شکر را داخل قابلمه بریزین و کمی گرم کنین. ولی نجوشونین.

از روی شعله بردارین و رنگ خوراکی و عصاره نعناع  رو اضافه کنید و مخلوط کنین.

بعد ژلاتین رو مخلوط کنین و داخل ظرف ها بریزین و ۴-۳ ساعت بزارین یخچال.

برای شکلات های قلبی، شکلات سفید رو بصورت بن ماری آب کنین.

روی سنگ یا  هر سطح صاف دیگری پخش کنین.

سعی کنید زیاد نازک نشه.

مقداری رنگ خوراکی رو با خلال دندان بردارید.

روی شکلات رو با اون خط بندازید.

بعد از سفت شدن با قالب برش بدین.

اگه قالب قلبی دارید می تونید شکلات رو بعد از آب کردن داخل قالب بریزید.

از قالب های سیلیکونی یا فلزی می تونید استفاده کنید.

در آخر پاناکوتای نعناع رو با شکلات های قلبی، خامه فرم گرفته و برگ نعناع تزیین کنید.

نوش جان

دسر | پاناکوتای نعنایی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مجلسی | دسر شیک | دسر

دستور تهیه و عکس از زهرا بانوی عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=10326
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+ 74 = 76

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

68 − = 60