در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

پاناکوتای شکلات کارامل

زمان آماده سازی : 1 ساعت و 40 دقیقه

بازدید : 2965 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

کره1/4 پیمانهشکر قهوه ای1/3 پیمانه
شیره ذرت1 ق غوانیل1/2 ق چ
پودر ژلاتین1 ق چآب1 و 1/2 ق غ
خامه پر چرب1 و 1/2 پیمانهشکر دانه درشت1/4 پیمانه
شکلات تلخ1 پیمانهپودر شکر1 ق غ
 

طرز تهیه پاناکوتای شکلات کارامل | پاناکوتای شکلاتی | طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی | دسر پاناکوتای شکلاتی | طرز تهیه دسر پاناکوتای شکلاتی

برای تهیه پاناکوتای شکلات کارامل به ترتیب زیر عمل کنید.

برای تهیه کارامل، در یک قابلمه متوسط، ۱/۴ پیمانه خامه پرچرب، کره، شکر قهوه ای و شیره ذرت را با هم مخلوط کنید.

روی حرارت ملایم اجازه دهید بجوشد.

به طور مدام اطراف آن را پاک کنید تا به دیواره قابلمه نچسبند و نسوزند.

اجازه دهید دو دقیقه قل بزند.

آن را از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید.

ظرف را کنار بگذارید و به سراغ شکلات بروید.

آب را داخل یک کاسه کوچک بریزید.

ژلاتین را داخل آن بریزید و ۵ دقیقه مهلت دهید تا نرم شود.

برای تهیه مخلوط شکلات، در یک قابلمه کوچک، یک پیمانه خامه پرچرب و شکر دانه درشت را با هم مخلوط کنید.

روی حرارت ملایم آن را حرارت دهید تا بجوشد.

از روی حرارت بردارید.

ژلاتین نرم شده را اضافه کنید و به قدری هم بزنید تا حل شود.

شکلات را اضافه کنید.

اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.

آن را به مخلوط شکلات اضافه کنید و با خامه هم بزنید.

لیوان های پایه بلند یا پیاله های مخصوص دسر را با مخلوط شکلات پر کنید.

۲۰ دقیقه اجازه دهید تا سرد شود.

کارامل را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بگذارید تا سرد شود.

بقیه مخلوط شکلات را روی آن بریزید و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود.

در یک کاسه کوچک، ۱/۴ پیمانه خامه پرچرب و پودر شکر را با هم هم بزنید تا کف نرم و سفیدی به دست بیاید.

هنگام سرو هر پاناکوتا، مقداری از این خامه شیرین شده را روی هر ظرف بریزید.

در صورت تمایل می توانید تکه هایی از شکلات تلخ را نیز روی آن بگذارید یا رنده کنید.

دسر | طرز تهیه پاناکوتای شکلات کارامل | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مهمانی

دسر | پاناکوتای شکلات کارامل | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر جدید | دسر مهمانی | چاشنی

طرز تهیه پاناکوتای شکلات کارامل, پاناکوتای شکلاتی, دسر پاناکوتای شکلاتی,دسر, پاناکوتای شکلات کارامل, انواع دسر ساده,دسر خوشمزه, دسر جدید, دسر مهمانی, طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی, طرز تهیه دسر پاناکوتای شکلاتی,طرز تهیه پاناکوتا

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=9002
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

6 + 1 =

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+ 76 = 82