سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات این سرزمین لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

نان دارچین شکلاتی

زمان آماده سازی :55 دقیقه

بازدید : 773 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده: ادمین چاشنی

تاریخ: ۲۲ / آذر / ۱۳۹۵

آرد2 و 1/2 پیمانهنمک1 ق چ
شکر1 ق غبکینگ پودر4 ق چ
خامه رقیقبه مقدار لازمکره4 ق غ
شکر قهوه ای1/2 پیمانهدارچین1 و 1/2 ق غ
چیپس شکلاتی1/2 پیمانهپودر قند1 و 1/4 پیمانه
کاکائو1 ق غوانیل1/2 ق چ
شیر2 ق غ
 
خواهشندیم به ما رای دهید
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 3 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

طرز تهیه نان دارچینی | شیرینی دارچینی سوئدی | نان شکلاتی صبحانه | نان دارچینی رولی

برای تهیه نان دارچین شکلاتی به ترتیب زیر عمل کنید.

ابتدا در کاسه ای، آرد، ۱ قاشق غذاخوری شکر، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

سپس شروع به اضافه کردن خامه کنید. خامه رو اونقدری باید بریزید که خمیرتون شکل بگیره. به جای خامه می تونید از مخلوط خامه و شیر استفاده کنید.

خمیر باید به شکلی باشه که نه زیاد چسبنده باشه و نه سفت بشه.

بعد از اینکه متوجه شدین، مقدار خامه کفایت میکنه شروع به ورز دادن کنید.

با دست آروم ورز بدین که آرد و خامه به خوبی مخلوط بشن.

ورز دادن رو زیاد ادامه ندین چون خمیرتون سفت میشه.

بعد سطح کارتون رو آردپاشی کنید.

خمیر رو روی سطح باز کنید.

خمیر رو به صورت یه مستطیل دربیارید.

ضخامت خمیر باید به قدری باشه که شما بتونید از این خمیر ۱۲ تکه نان تهیه کنید.

در مرحله بعدی فر رو روشن کنید تا گرم بشه.

روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد قرار بدین.

سپس کره را ذوب کنید و با شکر قهوه ای و دارچین مخلوطش کنید.

مخلوط حاضر رو روی خمیر بریزید.

سپس نوبت چیپس شکلاتی هستش.

چیپس های شکلاتی رو روی خمیر بپاشید.

سعی کنید که شکلات به همه قسمت ها برسه.

سپس خمیرتون رو رول کنید.

چاقویی بردارید. کمی چربش کنید.

سپس خمیر رول شده رو به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کنید.

ظرف مناسبی انتخاب کنید. داخل ظرف رو کمی چرب کنید.

می تونید از سینی فر هم استفاده کنید.

سپس شیرینی های دارچینی رو داخل ظرف بچینید.

شیرنی ها رو کنار هم بچینید.

به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه شیرینی ها رو بپزید.

مدت زمان پخت به عوامل مختلفی بستگی داره. از جمله نوع فر، نوع ظرفی که استفاده میکنید و حتی آب و هوا.

پس موقع پخت حواستون به نون ها باشه.

همزمان با پخت نان دارچینی، در ظرفی، پودر قند، شیر، کاکائو و وانیل رو با هم مخلوط کنید.

بعد از پخت، اجازه بدین که نان ها کمی خنک بشن.

سپس از سس شکلاتی که درست کردین روی نان بریزید و نوش جان کنید.

دسر | نان شکلاتی صبحانه | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | انواع نان

 

دسر | نان دارچین شکلاتی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | انواع نان

دسر,نان دارچین شکلاتی,انواع دسر ساده,انواع دسر مدرن,دسر خوشمزه, دسر جدید,انواع نان,نان دارچینی,نون دارچینی,طرز تهیه نان دارچینی,شیرینی دارچینی سوئدی

ترجمه و تنظیم: چاشنی

منبع: budgetbytes

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=9766
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *