سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

بازدید : 1618 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده: ادمین چاشنی

تاریخ: ۱۴ / آذر / ۱۳۹۴

امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

دسر شب یلدا

در این مطلب براتون چند ایده دسر هندوانه ای گذاشتیم. مناسب برای مهمانی های و جشن های شماست. در شب یلدا نیز می توانید از این ایده های خوشمزه استفاده کنید. همراه ما باشید و لذت ببرید.

دسر شب یلدا- دسر ۱:

شما برای تهیه این دسر خوشمزه نیاز به ۱۲ تکه مکعبی هندوانه، خامه و ۱۲ عدد بادام دارید.

به راحتی تهیه میشه.

کافی یک تکه از هندوانه را بردارید و روش خامه بمالید و بعد از اون دوباره یک تکه دیگه از هندوانه را روش بذارید.

روی اون رو هم با خامه تزینن کنید.

یک بادام و یا هر چیزی دیگری که از نظر شما مناسبه برای تزیین روی خامه بذارید.

به همین راحتی و زیبایی.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۲

مورد دوم شربت هنداونه است که به شما معرفی میکنیم.

از این شربت برای تزیین بستنی، کیک و سایر دسر ها می توانید استفاده نمایید.

برای تهیه آن لازم است که ۴ پیمانه هندوانه بدون دانه را که به صورت پوره در آورده اید را با ۱ پیمانه شکر روی حرارت گاز گذاشته و آرام آرام هم بزنید تا مواد به نیم برسد و غلیظ شود.

سپس اجازه دهید که کمی خنک شده و آنرا درون ظرف مناسبی ریخته و درون یخچال بگذارید.

از این شربت به مدت ۵ روز می توانید در یخچال نگهداری کنید.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۳

این دسر عالیه و شیکه. می تونید در مهمانی های مختلفی ازش استفاده کنید.

اول به تعدادی که نیاز دارید ورقه های کاپ کیک بردارید.

هندوانه را به اندازه قالب کاپ کیکتون برش بدید و درون ورقه ها بذارید.

روشو هم با خامه تزیین کنید.

در اخر هم با اسکوپ، توپک های هندونه ای تهیه کنید و روی خامه بذارید.

به همین راحتی و خوشگلی.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۴:

کیک هندوانه ای. شیک و مجلسی.

برا تهیه این کیک اول باید هندوانه را به صورت درسته از درون پوست جدا کنید.

سپس سر و ته آن را با چاقو جدا کرده تا به صورت گرد و کیک مانند در بیاید.

وسط هندوانه را  هم به صورت استوانه ای خالی کنید.

سپس روی ظرف مناسب گذاشته و دورش رو با خامه زده شده بپوشانید.

در مرحله بعدی دور تا دور آنرا با بادام تزیین کنید.

روی کیک راهم میتوانید با هر میوه ای مانند توت فرنگی، انگور، بلوبری و یا هر میوه دیگری تزیین کنید.

در آخر هم می تونید با شربت شکلات تزیینتون رو کامل کنید.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۵

خب برای تهیه این دسر به تکه های مکعبی شکل به انداره ۱ در ۱ هندوانه و آناناس نیاز دارید.

به میزان مناسب هندوانه و آناناس تکه شده را به سیخ بکشید .

کمی شکر و دارچین روی آن بپاشید و یه مدت ۳۰ ثانیه هر طرف از آن ها را روی ذغال یا حرارت گاز کبابی کنید.

سپس با سس شکلاتی آن را سرو نمایید.

به همین راحتی

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا – دسر ۶:

برای تهیه این دسر نیاز به ۵ الی ۶ پیمانه هندوانه بدون دانه، ۱ پیمانه بلوبری، ۱ پیمانه تمشک و ۳ قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید.

ابتدا هندوانه ها را با  ۱/۲ بلوبری، ۱/۲ تمشک سیاه و عسل درون مخلوط کن ریخته و آنها را ترکیب نمایید.

مخلوط را از صافی رد کنید.

سپس در قالب های بستنی خود ابتدا یک چوب بستنی بگذارید و از مواد تشکیل شده به میزان ۳/۴ ظرف دورنش بریزید

از تمشک و بلوبری خود نیز درون ظرف ریخته و آنرا برای مدت حداقل ۴ ساعت درون فریزر بگذارید و اجازه دهید کاملا یخ بزند.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۷

برای تهیه این دسر خوشمزه نیاز به بستنی، شربت هندوانه دارید.

بستنی را در ظرف های مورد نظر خودتون بریزید.

روی بستنی ها از شربت هندوانه اضافه کنید.

می تونید برای تزیین از بادام یا گردو و یا میوه های تازه و یا حتی توپک های هندوانه استفاده کنید.

به همین راحتی و ه همین زیبایی

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه

دسر شب یلدا– دسر ۸

برای تهیه این کیک هنداونه ای ستاره ای نیاز به یک قالب ستاره دارید.

هندوانه خود را پوست گرفته و مغز آن را کنار بگذارید و با استفاده از قالب ستاره آن را به صورت ستاره دربیاورید.

سپس آنرا در ظرف مورد نظر بگذارید و پایین اش را با خامه و بلوبری و سطح آنرا با خامه و توت فرنگی تزیین کنید.

در آخر هم کمی شکر دانه ریز روی میوه ها بپاشید.

خیلی آسونه و در عین حال شیک و مجلسی.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۹

برای تهیه این دسر خوشمزه ۴ پیمانه هندوانه مکعبی شکل، ۱ عدد انبه خردشده، ۲ عدد لیمو تازه و یا آب لیمو، ۱/۸ قاشق چای خوری شکر، ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین، ۲ پیمانه ماست وانیلی، ۱ قاشق غذاخوری کره، ۱ پیمانه بادام نیم شده نیاز دارید.

ابتدا کره را در تابه ای ذوب کنید و سپس بادام های خود را که از وسط به دو نیم کرده اید را داخل تابه ریخته و تفت دهید.سپپس بادام ها از تابه خارج کرده و اجازه دهید خنک شود. سپس در ظرفی انبه های خود را خرد کرده و مقداری به آنها آب لیمو بزنید. سپس ظرف مورد نظر خود را برداشته و تکه های هندوانه و انبه را به سلیقه خود درونش بگذارید. سپس ماست وانیلی، شکر و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی ظرف های دسر خود را با آن تزیین کنید. در آخر با دانه های بادام تفت داده خود تزیینتان را تکمیل کنید.

 

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

چند دسر هندوانه ای خوشمزه,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

دسر شب یلدا- دسر ۱۰

این دسر که اینقدر آسونه که در آسونی حد نداره!

چیزایی که نیاز دارید توپک های هنودانه، انگور سیاه با خامه زده شده است.

توپک های هندوانه رو می تونید با اسکوپ اماده کنید.

توپک ها را درون ظرف مورد نظر خودتون بریزید و با انگور سیاه یا بلوبری و خامه زده شده تزیینش کنید.

برای شرکت در مسابقه ویژه شب یلدا کلیک کنید: مسابقه شب یلدا

دسر شب یلدا,دسر شب یلدا,دسر شب یلدا جدید, دسر هندوانه شب یلدا, ژله شب یلدا هندوانه, دسر شب چله

ترجمه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4106
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *