در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

دسر پای شکلات خامه ای

زمان آماده سازی : 3 ساعت و 45 دقیقه

بازدید : 6344 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

بیسکویت1 بستهشیر1/3 پیمانه
شکلات120 گرمشکر3 ق س + 1 ق غ
پنیر خامه ای250 گرمخامه فرم گرفته250 گرم
پودر قندبه میزان دلخواهوانیلسر قاشق
کره آب شده3 ق غ
 

دسر | دسر پای شکلات خامه ای

اگه از طرفداران دسر های شکلاتی هستید دسر پای شکلات خامه ای رو از دست ندین. با آموزش این دسر خوشمزه همراه ما باشید.

طرز تهیه دسر پای شکلات خامه ای

برای تهیه دسر پای شکلات خامه ای, شکلات رو به همراه شیر روی اجاق گاز میزاریم.

با شعله ملایم اجازه می دیم تا شکلات آب بشه.

در یک ظرف دیگه ای پنیر خامه ای رو با شکر مخلوط میکنیم.

می تونید از همزن استفاده کنید. حدود یک الی دو دقیقه باید هم بزنیم.

بعد از اینکه خوب مخلوط شدن، شکلات آب شده رو به مواد اضافه می کنیم.

مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه.

خامه رو با پودر قند و وانیل ترکیب می کنیم و به مخلوط شکلات اضافه میکنیم.

مواد رو به آرومی هم میزنیم تا مخلوط بشن.

حالا این مخلوط کرمی ما آمادست. میریم سراغ کراست.

بیسکویت رو خوب خورد میکنیم. وقتی حسابی پودر شد بهش ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه میکنیم و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده و هم میزنیم تا کره به خورد بیسکویت بره.

در یک ظرف یا قالب پای، بیسکویت رو میریزیم.مواد رو پهن میکنیم تا صاف و یک دست بشه.

حالا اون مخلوط کرمی که درست کردیم رو روی این بیسکویت میریزیم.

قالب پای رو برای مدت ۳ الی ۴ ساعت می ذاریم داخل یخچال تا حسابی جا بیوفته و دسر ما آماده بشه.

بعد از این زمان دسر پای شکلات خامه ای شما آماده است.

نکته در تهیه دسر پای شکلات خامه ای

اگه از طرفداران طعم های نسکافه ای هستید، می تونید موقع آب کردن شکلات، به اندازه یک قاشق غذاخوری نسکافه حل شده در آب رو به شکلات اضافه کنید. با اضافه کردن نسکافه طعم متفاوتی به این دسر می دین.

برای تهیه این دسر می تونید از بیسکویت ساقه طلایی یا دایجستیو استفاده کنید.

مقدار استفاده از پودر قند بستگی به ذائقه شما دارد. اگه دسر شیرین رو دوست دارید از پودر قند بیشتری استفاده کنید.

 

دسر | دسر پای شکلات خامه ای | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر با شیر | انواع دسر مدرن

دسر | دسر پای شکلات خامه ای | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر با شیر | انواع دسر مدرن

 

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=8379
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

8 + 1 =

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

77 − 76 =