سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

حلوا هویج رولتی

زمان آماده سازی :1 ساعت

بازدید : 1923 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

روغن مایع1/2 لیوانشکریک لیوان سرخالی
گلاب2/3 پیمانهآرد سفیدیک لیوان سرخالی
هویج خورد شده500 گرمپودر هل سبر1 ق م
نان میکادو2 تا 3 عددآب یا شیربه مقدار لازم
 
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 5٫00 از 5 )

حلوا هویج رولتی | حلوا هویج ارومیه | طرز تهیه حلوا هویج شب یلدا | تزیین حلوا هویج | طرز تهیه حلوا هویج رولتی | حلوا هویج با شیر | طرز تهیه حلوا ی سنتی با طعم عالی در نان میکادو | آموزش تهیه حلوا رولتی با نان میکادو | طرز تهیه رولت حلوای مجلسی | دسر مقوی و خوشمزه

با آموزش طرز تهیه حلوا هویج رولتی همراه ما باشید.

برای تهیه حلوا هویج ابتدا هویج ها را درظرف مناسب ریخته و با شیر یا آب کاملا بپزید.

مقدارآن باید به حدی باشد که روی هویج ها را بگیرد.

وقتی کاملا پخت و شیر یا آب به خورد هویج ها رفت از روی حرارت برداشته و میکس کنید.

باید کاملا به شکل پوره دربیاید.

سپس آرد را درظرفی دیگر که بهتر است ماهیتابه باشد تا حرارت بهتر به آن برسد تفت دهید.

فقط باید خامی آرد گرفته شود.

نباید تغییر رنگ دهد.

بعد از این مرحله آرد را از روی حرارت برداشته و هویج پوره شده را روی حرارت قرار دهید.

حالا باید آرد را اضافه کرده، کمی مخلوط کنید.

سپس بقیه مواد که شامل شکر،گلاب،هل و روغن است را اضافه و کاملا مخلوط کنید.

بهتراست حرارت ملایم باشد تا مواد ته نگیرد.

آنقدر هم بزنید تا روغنی که روی مواد ایستاده کاملا به خورد هویج برود.

حال نان میکادو را داخل یک سینی قرار داده و مواد را که باید کاملا داغ باشد روی آن بریزید.

حرارت مواد باعث نرم شدن وانعطاف پذیری نان می شود.

کمی از لبه ها را خالی گذاشته و مواد را روی نان پخش کنید.

سپس حلوا را رول کرده و در یخچال بذارید تا خنک شود.

بعد آن را برش دهید.

برای تزیین میتوان از پودر نارگیل یا پسته استفاده کرد.

نکته در تهیه حلوا هویج رولتی

لطفا از دیدن روغن اضافی روی مواد نترسید و همچنان به هم زدن ادامه دهید تا روغن به خورد هویج برود. اگرهم کمی از روغن باقی ماند آن را خالی کنید.

اگر میخواهیدحلوا شیرین ترشود میتوانید تامیزان ۳۲۵ گرم شکر را زیادتر کنید.

برای زیباتر شدن مقداری از حلوا را در دست به شکل هویج درآورده و سر آن خلال پسته گذاشته و با چاقو چند شیار روی بدنه هویج ایجادکنید.

دسر | طرز تهیه حلوا هویج رولتی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر مجلسی | آموزش دسر

دسر | حلوا هویج رولتی | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه | دسر مجلسی | آموزش دسر | چاشنی

حلوا هویج رولتی, حلوا هویج ارومیه,طرز تهیه حلوا هویج شب یلدا

تزیین حلوا هویج, طرز تهیه حلوا هویج رولتی, حلوا هویج با شیر

 طرز تهیه حلوا ی سنتی با طعم عالی در نان میکادو, آموزش تهیه حلوا رولتی با نان میکادو

طرز تهیه رولت حلوای مجلسی, دسر مقوی و خوشمزه, انواع دسر با شیر, دسر جدید, دسر سرد

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=8884
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *