در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

بستنی با نان شکلاتی

زمان آماده سازی : 2 ساعت و 30 دقیقه

بازدید : 1642 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد2 و 3/4 پیمانهپودر کاکائو1/2 پیمانه
بکینگ پودر2 و 1/2 ق چنمک1/4 ق چ
کره170 گرموانیل3/4 ق چ
شکر1 و 1/2 پیمانهتخم مرغ2 عدد
شیر1 ق غبستنی1 لیتر

بستنی با نان شکلاتی

برای تهیه بستنی با نان شکلاتی به روش زیر عمل کنید.

برای آماده کردن نان بستنی، در ظرفی آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید و کنار بگذارید.

در ظرفی دیگر، کره، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا خامه ای شوند.

کره را قبل از استفاده از یخچال خارج کرده و به دمای محیط برسونید

تخم مرغ و شیر را به آن ها اضافه کنید و با هم خوب ترکیب کنید.

ترکیب آرد را به آن ها اضافه کنید و با درجه پایین همزن بزنید تا با هم ترکیب شوند.

خمیر را به دو قسمت کنید.

آن ها را باز کنید.

هر کدام را در کیسه ی نایلونی بپیچید و به مدت ۱ ساعت تا سفت شود در یخچال بگذارید.

از قبل، فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را بر روی آن پهن کنید.

خمیر را به پهنای ۳ میلی متر باز کنید.

هر از گاهی خمیر را با کاردک از سطح کار جدا کنید.

خمیر را با قالب مورد نظر برش دهید. خمیر ها را جفت قالب بزنید.

در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.

خمیرهای قالب زده شده  را در آن بچینید.

برای حدود ۳۰ دقیقه تا سفت شوند، در یخچال بگذارید.

با چنگال روی تمام سطح خمیر را سوراخ کنید.

آن ها رابرای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا سفت شوند، در فر بپزید.

اجازه دهید تا در سینی فر خنک شوند و سپس آن ها را روی توری قرار دهید.

بر روی نیمی از نان های بستنی، با قاشق به پهنای حدود یک سانت و نیم بستنی قرار دهید.

نان جفت را به سمت بالا بر روی آن بگذارید.

آن ها را فورا در فریزر بگذارید تا سفت شوند و سپس آن ها را سرو کنید.

دسر | طرز تهیه بستنی با نان شکلاتی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید

دسر | بستنی با نان شکلاتی | انواع دسر ساده | انواع دسر مدرن | دسر خوشمزه | دسر جدید | چاشنی

دسر,بستنی با نان شکلاتی,انواع دسر ساده,انواع دسر مدرن,دسر خوشمزه,دسر جدید,طرز تهیه نان بستنی,نان بستنی شکلاتی,نان بستنی به شکل قلب,بستنی با نان قلبی ولنتاین

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=9747
نظرتون درباره این آموزش چیست!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+ 78 = 85

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

6 + 1 =