در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

دسر | پودینگ تابستانی | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

به کانال تلگرام ما بپیوندید

نویسنده : ادمین چاشنی

بازید : بازدید : 366

تاریخ : ۳۰ / شهریور / ۱۳۹۵

دسر | پودینگ تابستانی | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه | دسر مجلسی

دسر | پودینگ تابستانی | طرز تهیه پودینگ تابستانی | پودینگ میوه ای

پودینگ تابستانی به انگلیسی Summer pudding, نام نوعی دسر شیرین انگلیسی است.

از میوه‌های تابستانی، بویژه توت فرنگی یا تمشک، همراه با کشمش قرمز و سیاه (گاهی نیز سیب یا شاه توت) و نان تهیه می‌شود.

میوه‌ها را نخست همراه با شکر حرارت می‌دهند تا شکر حل شده و عصاره میوه خارج شود.

سپس ترکیب به دست آمده را همراه با نان به صورت لایه لایه درون ظرف گودی قرار می‌دهند.

بدین ترتیب تمام آب میوه جذب نان شده و طعمی مطبوع به آن می‌بخشد.

پودینگ تابستانی به صورت سرد و معمولا همراه با خامه سرو می‌شود.

دسر, پودینگ تابستانی, طرز تهیه پودینگ تابستانی, پودینگ میوه ای

انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی