سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

دسر | انواع پودینگ | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

به کانال تلگرام ما بپیوندید

نویسنده : ادمین چاشنی

بازید : بازدید : 1058

تاریخ : ۰۸ / آذر / ۱۳۹۵

امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 1 رای _ میانگین : 4٫00 از 5 )

دسر | انواع دسر | پودینگ چیست | انواع پودینگ

پودینگ یکی از انواع دسرها است.با انواع پودینگ آشنا شوید.

پودینگ‌هایی که در قدیم تهیه می‌شد، خوراکی بود که از انواع مواد جامد تشکیل شده بود و یک ماده غذایی این مواد را به هم اتصال می‌داد.

این ماده اتصال دهنده ممکن بود از مشتقات ژلاتین باشد یا نباشد.

امروزه پودینگ بیشتر نوعی دسر است.

معمولا پودینگ‌ امروزی را از شیر و شکر و دیگر مواد دلخواه تهیه می‌کنند.

اغلب از ماده‌ای که به پودینگ خاصیت ژله مانند بدهد، همچون ژلاتین، نشاسته ذرت و یا تخم مرغ برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می‌کنند.

از نظر ظاهری، بلان مانژ و کاستارد هم بسیار شبیه به پودینگ می‌باشند.

دسر, پودینگ, انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی, پودینگ چیست, انواع پودینگ

 

دسر | پودینگ | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه | دسر مجلسی

دسر | دسر ایتالیایی | پاناکوتا | پاناکوتا قهوه | پاناکوتا وانیلی | پاناکوتا توت فرنگی | پاناکوتا انار | پاناکوتا زعفرانی | تزیین پاناکوتا | پاناکوتا با سس میوه | پاناکوتا قلبی | دسر ژله ای پاناکوتا | دسر پاناکوتا وانیلی | طرز تهیه پاناکوتا | طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه | پاناکوتا تلخ و کارامل

پاناکوتا  Panna cotta, یک نوع دسر ایتالیایی است.

پاناکوتا  با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود.

این دسر با قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.

دسر, دسر ایتالیایی, پاناکوتا, پاناکوتا قهوه, پاناکوتا وانیلی, پاناکوتا توت فرنگی, پاناکوتا انار, پاناکوتا زعفرانی

تزیین پاناکوتا, پاناکوتا با سس میوه, پاناکوتا قلبی, دسر ژله ای پاناکوتا, دسر پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه پاناکوتا, طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه, پاناکوتا تلخ و کارامل, دسر, پودینگ

انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

 

دسر | پاناکوتا | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه | دسر مجلسی

 

دسر | پودینگ | پودینگ کریسمس | طرز تهیه پودینگ کریسمس | پودینگ میوه ای 

پودینگ کریسمس به انگلیسی Christmas pudding, نوعی پودینگ بخارپزشده است که میوه‌های خشک شده، ادویه‌های مختلف ترکیبات آن را تشکیل می‌دهند.

برای تزیین آن تکه کوچکی از گیاه خاس را بر بالای آن فرو می‌کنند.

این دسر به عنوان بخشی از شام کریسمس سرو می‌شود.

دسر, پودینگ, پودینگ کریسمس, طرز تهیه پودینگ کریسمس, پودینگ میوه ای

دسر, پودینگ, انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

دسر | پودینگ کریسمس| انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

 

دسر | پودینگ شکلاتی | طرز تهیه پودینگ شکلاتی | تزیین پودینگ شکلاتی | پودینگ شکلاتی قالبی | طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده | طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکویت

پودینگ شکلاتی به انگلیسی Chocolate pudding، دسری است با مزه شکلات.

این پودینگ دو نوع اصلی دارد.

نوع نخست در آمریکا و کانادا رایج است و نوع دوم که شبیه به کیک است در بریتانیا، ایرلند، استرالیا و نیوزلند رایج است.

 

دسر, پودینگ شکلاتی, طرز تهیه پودینگ شکلاتی, تزیین پودینگ شکلاتی, پودینگ شکلاتی قالبی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده, طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکویت, دسر, پودینگ

انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

دسر | پودینگ شکلاتی | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

 

دسر | پودینگ تابستانی | طرز تهیه پودینگ تابستانی | پودینگ میوه ای

پودینگ تابستانی به انگلیسی Summer pudding, نام نوعی دسر شیرین انگلیسی است.

از میوه‌های تابستانی، بویژه توت فرنگی یا تمشک، همراه با کشمش قرمز و سیاه (گاهی نیز سیب یا شاه توت) و نان تهیه می‌شود.

میوه‌ها را نخست همراه با شکر حرارت می‌دهند تا شکر حل شده و عصاره میوه خارج شود.

سپس ترکیب به دست آمده را همراه با نان به صورت لایه لایه درون ظرف گودی قرار می‌دهند.

بدین ترتیب تمام آب میوه جذب نان شده و طعمی مطبوع به آن می‌بخشد.

پودینگ تابستانی به صورت سرد و معمولا همراه با خامه سرو می‌شود.

 

دسر, پودینگ تابستانی, طرز تهیه پودینگ تابستانی, پودینگ میوه ای

انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

دسر | پودینگ تابستانی | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

 

دسر | انواع پودینگ | پودینگ پنیر | پودینگ بادام و پنیر | پودینگ پنیری

پودینگ پنیر به انگلیسی Cheese pudding، پودینگی است که با پنیر درست می‌شود.

برخلاف کیک پنیر در دمای اتاق یا بصورت سرد سرو میشود.

تهیه پودینگ پنیر به سال ۱۸۷۴ برمی گردد. همچنین، پودینگ پنیر به عنوان یک وعده‌ی ارزان به حساب می‌آید.

دسر, انواع پودینگ, پودینگ پنیر, پودینگ بادام و پنیر, پودینگ پنیری

انواع دسر, دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

 

دسر | پودینگ پنیری | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

 

دسر | کرم کارامل | دسر کرم کارامل | طرز تهیه کرم کارامل | طرز تهیه ژله کارامل | طرز تهیه کرم کارامل بسته بندی | کرم کارامل بدون فر | کرم کارامل شکلاتی | طرز تهیه سس کارامل | کرم کارامل خانگی

کرم کارامل به انگلیسی Crème caramel, نام یک دسر غربی و پر طرفدار است.

این دسر اولین بار توسط فرانسوی‌ها ساخته شد.

کرم کارامل‌ ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد.

کرم کارامل‌ های شکلاتی و زنجبیلی در حال حاضر طرفدار زیادی در کشور ایتالیا دارند.

دسر, کرم کارامل, دسر کرم کارامل, طرز تهیه کرم کارامل, طرز تهیه ژله کارامل, طرز تهیه کرم کارامل بسته بندی

کرم کارامل بدون فر, کرم کارامل شکلاتی, طرز تهیه سس کارامل ,کرم کارامل خانگی, دسر, پودینگ, انواع دسر

دسر ساده, انواع دسر مدرن, آموزش دسر, دسر خوشمزه, دسر مجلسی

دسر | کرم کارامل خوشمزه | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه

دسر | پودینگ | انواع دسر | دسر ساده | انواع دسر مدرن | آموزش دسر | دسر خوشمزه | دسر مجلسی

طرز تهیه پودینگ موز, طرز تهیه پودینگ اماده, پودینگ چیست, طرز تهیه پودینگ شکلاتی, طرز تهیه پودینگ ساده, پودینگ و ژله, طرز تهیه پودینگ زعفرانی, طرز تهیه پودینگ وانیلی

انواع پودینگ, دسر, دسر ایتالیایی, پاناکوتا, پاناکوتا قهوه, پاناکوتا وانیلی, پاناکوتا توت فرنگی, پاناکوتا انار, پاناکوتا زعفرانی

انواع پودینگ, تزیین پاناکوتا, پاناکوتا با سس میوه, پاناکوتا قلبی, دسر ژله ای پاناکوتا, دسر پاناکوتا وانیلی

انواع پودینگ, طرز تهیه پاناکوتا, طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه, پاناکوتا تلخ و کارامل

انواع پودینگ, پودینگ کریسمس, طرز تهیه پودینگ کریسمس, پودینگ میوه ای

انواه پودینگ,پودینگ شکلاتی, طرز تهیه پودینگ شکلاتی, تزیین پودینگ شکلاتی, پودینگ شکلاتی قالبی

انواع پودینگ,طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده, طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکویت

انواع پودینگ, پودینگ تابستانی, طرز تهیه پودینگ تابستانی, پودینگ میوه ای

 انواع پودینگ, پودینگ پنیر, پودینگ بادام و پنیر, پودینگ پنیری