در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

حلوا شیره خرما

زمان آماده سازی : 1 ساعت

بازدید : 1900 1 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد گندم1 لیوانشیره خرما1/2 تا 3/4 لیوان
آب1/2 لیوانروغن مایع1/3 لیوان + 3 ق غ
گلاب1/2 لیوانهل پودر شده1 عدد
زعفران و دارچینبه مقدار دلخواه

حلوا شیره خرما

طرز تهیه حلوا شیره خرما , حلوا با شیره خرما , حلوا بدون شکر , حلوا با آرد گندم , طرز تهیه حلوا مجلسی , حلوا خوشمزه با شیره خرما , حلوا شیره انگور , طرز تهیه حلوا با شیره انگور , حلوا ساده و خوشمزه 

اول از همه آرد گندم را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ اون کمی عوض بشه و بوی خامی آرد از بین بره.

سپس روغن مایع را به آرد افزوده و دوباره هم بزنید تا آرد و روغن کاملا یکدست بشن.

شیره خرما رو با آب رقیق کنید.

بعد شیره خرمای رقیق شده را در دو نوبت اضافه و خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه و گلوله ای باقی نماند.

حالا نوبت اضافه کردن گلاب و زعفران و هل است.

آنها رو هم اضافه کنید و مدام حلوا را هم بزنید تا حلوا از ظرف جدا شود.

در پایان مقداری دارچین اضافه و مخلوط حلوا را از روی حرارت بردارید و به دلخواه تزیین کنید.

مقدار شیره خرما تا ۳/۴ لیوان قابل افزایش است.

بسته به غلظت شیره خرما داره،اگه خیلی غلیظ بود همون ۱/۲لیوان کافیست .

این حلوا بسیار خوش عطر و سالم هست،حتما امتحانش کنید.

چون حلوا کم چرب هست حتما برای تزیین با قاشق باید قاشق چرب شود.

رنگ حلوا به علت وجود شیره خرما ،قهوه ای مایل به قرمز است

می تونید به جای استفاده از شیره خرما از شیره انگور استفاده کنید.

اگر از شیره انگور استفاده کردید دیگه نیازی به آب نیست. چون شیره انگور خودش رقیقه.

حلوا شیره خرما | تهیه حلوا آرد گندم | طرز تهیه انواع حلوا | انواع دسر ساده | دسر خوشمزه

دستور تهیه و عکس از سوزان شریعت عزیز

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=10199
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

52 − = 48

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

− 4 = 6