سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.

حلوا سه آرد

زمان آماده سازی :

بازدید : 4913 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

آرد سفید 1 لیوان آرد برنج 1 لیوان
آرد نخود 1/2 لیوان روغن مایع 1 و 1/4 لیوان
شکر 2 و 1/2 لیوان آب و گلاب با هم 2 و 1/2 لیوان
پودر هل به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم
 
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
( 4 رای _ میانگین : 4٫25 از 5 )

حلوا سه آرد

طرز تهیه حلوا سه آرد , طرز تهیه انواع حلوا , حلوا نذری , طرز تهیه حلوا نذری , طرز تهیه حلوا آرد گندم , طرز تهیه حلوا آرد برنج , طرز تهیه حلوا آرد نخودچی , طرز تهیه حلوا زعفرانی , طرز تهیه حلوا زرد , طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی

ابتدا روغن را داخل ظرف مناسبی بریزید.

وقتی گرم شد، آرد سفید رو بهش اضافه کنید.

بعد آرد برنج رو اضافه کنید و تفت بدین.

بعد که آردها به رنگ شتری در اومد آرد نخودچی رو بریزید.

سه آرد رو به مدت ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدین.

از قبل شیره رو آماده کنید.

شکر، آب، گلاب، هل و زعفرون رو با هم مخلوط کنید.

بذارید روی شعله تا کمی قوام بیاد.

بعد از اینکه آردتون آماده شد، شیره رو بهش اضافه کنید.

مرتب هم بزنید تا حلوا جمع بشه.

بعد از اینکه حلوا آماده شد، کمی اجازه بدین که خنک بشه.

بعد حلوا رو در ظرف مناسبی ریخته و تزیین کنید.

برای تزیین قسمت قهوه ای رنگ می تونید از ۱ قاشق پودر کاکائو استفاده کنید.

کاکائو رو به مقداری از حلواتون بزنید تا به رنگ قهوه سوخته دربیاد.

برای تزیین حلوا با ماسوره هم نذارید حلوا خیلی سرد بشه.

اگه زیادی سرد بشه موقع تزیین با ماسوره ترک میخوره.

حلوا سه آرد | طرز تهیه انواع حلوا | حلوا نذری | طرز تهیه حلوا آرد گندم | طرز تهیه حلوا زعفرانی

دستور تهیه و عکس از شف محدثه عزیز ( آشپزی مجلل )

ویرایش و تنظیم: چاشنی

چاشنی , آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=11112
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *