سلام دوستان عزیز , شما از طریق ارسال مشخصات خود در اینجا میتوانید ثبت نام کنید و از امکانات چاشنی لذت ببرید.

لحظات خوشی را برای شما آرزومندم.
دوست دارید از این مطالب هم دیدن فرمایید ؟!

املت کدو و ذرت

زمان آماده سازی :55 دقیقه

بازدید : 296 3 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سیر2 حبه
کدو1 عدد
گوجه فرنگی3 عدد متوسط
ذرت پخته شده1 فنجان
زیره سیاه1 قاشق چایخوری
تخم مرغ6 عدد
شیر1/2 فنجان
پنیرمونتری جک1/2 فنجان
نمک و فلفلبه میزان لازم
امتیاز شما به این آموزش چنده؟
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
دوستان عزیز رای یادتون نره ^_^

املت کدو و ذرت

اگر زمان کمی برای تهیه غذا دارید و گرسنه هم هستید ما املت کدو و ذرت را به شما پیشنهاد می  دهیم. بسیار مقوی است و خیلی سریع و آسان آماده می شود.حتما این املت را امتحان کنید و از آن لذت ببرید.

برای تهیه املت کدو و ذرت ابتدا کدو و گوجه فرنگی و سیر را خرد نمایید. سپس تابه ای روی حرارت گذاشته و  روغن زیتون را درونش بریزید.اجازه دهید کمی روغن گرم شود. سپس سیر را به آن اضافه نمایید. خیلی کم آنرا تفت دهید و سپس کدو و گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. زیر حرارت را کم کنید تا سیر ها نسوزد. اجازه دهید مواد انقدری روی شعله بماند که آب بیاندازد و آب آن تبخیر شود و به صورت شکل زیر دربیاید.تقریبا ۱۰ دقیقه زمان با حررات ملایم برای این منظور کافی می باشد.

املت کدو و ذرت

هم زمان با ابنکه سیزیجات درون تابه در حال پخت هستند فر خود را روشن کنید و روی ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. سپس در کاسه تخم مرغ ها را شکسته و با شیر مخلوط کنید. ( می توانید از شیر استفاده نکنید.) مواد را آنقدری هم بزنید که مایع یکدستی به شما بدهد.سپس آنرا کنار بگذارید.

زمانی که آب سبزیجات کشیده شد، پنیر مونتری جک را رنده کرده و روی آنها بریزید.سپس تابه را از روی شعله بردارید و مخلوط شیر و تخم مرغ خود را به آرامی روی مواد بریزید. با چنگالی کمی سبزیجات را جا به جا کنید تا مایع تخم مرغ کاملا بین آنها نفوذ کند. سعی کنید که مایع تمامی سطح مواد را بپوشاند.

املت کدو و ذرت

سپس تابه را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بگذارید تا مواد کاملا پخته شود. پس از آن املت کدو و ذرت شما آماده است. نوش جان

املت کدو و ذرت

ترجمه و تنظیم: چاشنی

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=2333
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات کاربران
لطفا نظره خود را راجب این آموزش بدهید
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربره صاحب نظره ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *