در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

اسپاگتی سبزیجات

زمان آماده سازی : 45 دقیقه

بازدید : 1173 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخکرده250 گرم
پیاز1 عدد
سیر2 حبه
کدو رنده شده1 پیمانه
هویج رنده شده1 پیمانه
ریحان خشک شده1/2 قاشق چایخوری
پونه کوهی1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
سس پاستا650 گرم
پاستا350 گرم

اسپاگتی سبزیجات

برای تهیه اسپاگتی سبزیجات ابتدا تابه ای بردارید و روغن و گوشت چرخکرده را درونش بریزید و تفت بدهید تا رنگ گوشت کاملا قهوه ای بشه.

پیاز و سیر خود را خیلی ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و مجدد مواد رو تفت بدید.

سپس هویج و کدوی خود را رنده کنید. مقدار هر کدام باید در حدود ۱ پیمانه باشد.

کدو و هویج را به مواد اضافه کنید و خوب تفت بدین تا رنگ موادتون عوض شه. حدود ۷ تا دقیقه زمان کافیه. بعدش پونه کوهی، ریحان خشک شده، نمک و فلفل رو به موادتون اضافه کنید.

در آخر سس پاستا رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب بشن.

اسپاگتی سبزیجات

کمی آب روی مواد بریزید و  درب ظرفو بذارید تا گوشت و بقیه مواد پخته بشه.

اسپاگتی سبزیجات

اسپاگتی رو بذارید بپزه. اگه میخواید دم بکشه زیاد نجوشونیدش اگر نه بذارید کاملا بجوشه. بعدش آبکشیش کنید و توی قابلمه ای دیگه بریزید. حدود ۱ پیمانه از مواد رو به اسپاگتی اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به همه قسمت ها برسه.

اسپاگتی سبزیجات

در اخر موقع سرو اسپاگتی رو توی ظرف مورد نظر بریزید و روشو با باقی مانده سس تزیین کنید.اسپاگتی سبزیجات شما آماده است. نوش جان

اسپاگتی سبزیجات

ترجمه و تنظیم: چاشنی

منبع: BETH

چاشنی، آشپزی ایده ها

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=4789
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+ 5 = 7

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

8 + 1 =