در حال حاضر امکان ثبت نام در سایت وجود ندارد

استیک با سس قارچ

زمان آماده سازی : 40 دقیقه

بازدید : 1731 2 کاربر درحال خواندن این مطلب

نویسنده:

تاریخ:

نمکمقدار لازمفلفل سیاهمقدار لازم
گوشت استیک450 گرمروغنمقداری
پیاز خرد شده1/2 پیمانهسیر خرد شده1 حبه
قارچ خرد شده2 پیمانهآب گوشت1 پیمانه
سرکه سفید1/3 پیمانهسرکه بالزامیک1 ق غ
پیازچه خرد شده1/2 پیمانه
 

طرز تهیه استیک با سس قارچ

قارچ و گوشت همیشه ترکیب هایی عالی برای هم بوده اند و ما هم امروز می خواهیم با استفاده از این ترکیب دستور پخت استیک با سس قارچ را به شما آموزش دهیم.

خوردن گوشت به صورت متعادل برای بدن بسیار مفید است.

این غذا قارچ نیز دارد که حاوی فیبر است.

پس یک وعده از آن می تواند تا مدت زمانی طولانی سیر نگهتان دارد.

برای آماده کردن این غذا نیاز به کباب پز دارید.

به دو طرف گوشت استیک نمک و فلفل بزنید.

گوشت رو روی سینی مخصوص کباب پز  قرار بدین.

سینی مخصوص کباب پز رو با روغن چرب کنید.

گوشت رو روی سینی بذارید.تا زمانی که گوشت بپزد، به کباب کردن ادامه بدین.

بعد از پخت، استیک رو فویل بپیچید و کنار بذارید.

این آموزش رو هم ببینید: استیک

طرز تهیه سس قارچ

برای آماده کردن سس قارچ، تابه ای رو روی حرارت بذارید.

کمی روغن بریزید.

پیاز رو اضافه کنید و کمی تفت بدین. بعد نوبت به سیر هستش.

سیر رو هم کمی تفت بدین.

همین که حالت نرمی بگیرن کافیه.

قارچ رو اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت بدین.

سپس آب گوشت، سرکه سفید و بالزامیک رو اضافه کنید.

اجازه بدین که ترکیب حاضر به جوش بیاد.

بعد از جوش اومدن، حرارت رو کم کنید و اجازه بدین که سس غلیظ بشه.

حدود ۶ دقیقه زمان میبره.

در آخر پیازچه رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بذارید مواد بپزه.

سس قارچ شما آماده است.

استیک رو برش زده و با سس قارچ میل کنید.

نوش جان

آموزش آشپزی | طرز تهیه استیک با سس قارچ | آشپزی ساده | آشپزی مدرن | آشپزی آسان | آشپزی

آموزش آشپزی | استیک با سس قارچ | آشپزی ساده | آشپزی مدرن | آشپزی آسان | انواع کباب

آموزش آشپزی, استیک با سس قارچ,آشپزی ساده,آشپزی مدرن,شپزی آسان,انواع کباب,پخت استیک,انواع پخت استیک,استیک آبدار,طرز تهیه استیک با سس قارچ,استیک با سس مخصوص

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی

لینک کوتاه این مطلب
http://chashnee.ir/?p=9662
نظرتون درباره این آموزش چیست!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

− 4 = 2

نظرات کاربران
این آموزش مفید بود؟ نظرتون چیه؟
تا کنون نظری ثبت نشده است ، شما اولین کاربر صاحب نظر ما باشید »ارسال دیدگاه«

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

− 4 = 5