طرز تهیه استیک با سس قارچ

قارچ و گوشت همیشه ترکیب هایی عالی برای هم بوده اند و ما هم امروز می خواهیم با استفاده از این ترکیب دستور پخت استیک با سس قارچ را به شما آموزش دهیم.

خوردن گوشت به صورت متعادل برای بدن بسیار مفید است.

این غذا قارچ نیز دارد که حاوی فیبر است.

پس یک وعده از آن می تواند تا مدت زمانی طولانی سیر نگهتان دارد.

برای آماده کردن این غذا نیاز به کباب پز دارید.

به دو طرف گوشت استیک نمک و فلفل بزنید.

گوشت رو روی سینی مخصوص کباب پز  قرار بدین.

سینی مخصوص کباب پز رو با روغن چرب کنید.

گوشت رو روی سینی بذارید.تا زمانی که گوشت بپزد، به کباب کردن ادامه بدین.

بعد از پخت، استیک رو فویل بپیچید و کنار بذارید.

این آموزش رو هم ببینید: استیک

طرز تهیه سس قارچ

برای آماده کردن سس قارچ، تابه ای رو روی حرارت بذارید.

کمی روغن بریزید.

پیاز رو اضافه کنید و کمی تفت بدین. بعد نوبت به سیر هستش.

سیر رو هم کمی تفت بدین.

همین که حالت نرمی بگیرن کافیه.

قارچ رو اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت بدین.

سپس آب گوشت، سرکه سفید و بالزامیک رو اضافه کنید.

اجازه بدین که ترکیب حاضر به جوش بیاد.

بعد از جوش اومدن، حرارت رو کم کنید و اجازه بدین که سس غلیظ بشه.

حدود ۶ دقیقه زمان میبره.

در آخر پیازچه رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بذارید مواد بپزه.

سس قارچ شما آماده است.

استیک رو برش زده و با سس قارچ میل کنید.

نوش جان

آموزش آشپزی | استیک با سس قارچ | آشپزی ساده | آشپزی مدرن | آشپزی آسان | انواع کباب

آموزش آشپزی, استیک با سس قارچ,آشپزی ساده,آشپزی مدرن,شپزی آسان,انواع کباب,پخت استیک,انواع پخت استیک,استیک آبدار,طرز تهیه استیک با سس قارچ,استیک با سس مخصوص

تهیه و تنظیم: چاشنی

چاشنی, آموزش آشپزی چاشنی